????農家六堡茶一直流傳著另一種泡飲方法就是———煮茶。據說是特別適合老茶婆，筆者曾經試過用手頭的鑄鐵壺煮，滋味確實不錯，但由于鑄鐵壺的特性，煮過幾道后，因析出鐵質豐富，發生反應后湯色褐紅，顏色也很深，總感覺不“爽”，不及用陶土的壺煮飲的好。一位試過用陶壺煮農家六堡老茶婆的茶友，試過后，贊嘆說的確“別有風味”。

????據一位六堡當地茶農介紹，以前他們煮飲農家六堡茶用的是“砂煲”，也就是我們平日說的瓦鍋或陶壺，但合適的煮茶瓦鍋一時沒找到，等以后有機會試過這種煮飲的方法后，再向大家介紹心得。

????

?