??? 1、陳皮茶：將干橘子皮10克洗凈，撕成小塊，放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然后去渣，放入少量白糖。稍涼后，放入冰箱中冰鎮一下更好。常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

??? 2、桑菊茶：將桑葉、白菊花各10克，甘草3克放入鍋中稍煮，然后去渣葉，加入少量白糖，桑菊茶制成了。常飲這種桑菊茶，可散熱清肺潤喉，清肝明目，對風熱感冒也有一定療效。

??? 3、荷葉涼茶：將半張荷葉撕成碎塊，與中藥滑石、白術各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分鐘左右，去渣取汁，放入少量白糖攪勻，冷卻后飲用，可防暑降溫。

??? 4、西瓜皮涼茶：很多人吃完西瓜將皮丟棄很可惜，可將外皮綠色的那一層利用起來，洗凈后切成碎塊，放入適量的水煮半小時左右，去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻，去暑利尿解毒的西瓜皮涼茶就做成了。西瓜皮涼茶 將西瓜皮綠色的那一層外皮，洗凈后切成碎塊，放入適量的水煮半小時左右，去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻，去暑利尿解毒的西瓜皮涼茶就做成了。

??? 5、薄荷涼茶：到中藥鋪買回薄荷葉、甘草，每次各取6克，加水1000克左右，煮沸5分鐘后，放入白糖攪勻。常飲此涼茶提神醒腦。

??? 桑葉、菊花各5克，薄荷3克，苦竹葉、白茅根各30克洗凈，放入茶壺內，用開水泡10分鐘即成。代替茶水隨時飲用，辛涼解表，適用于風熱感冒 .

??? 香蘭涼茶 將藿香9克與佩蘭9克洗凈后，和茶葉6克一起放入茶壺中，用500毫升開水沖溶，蓋上蓋悶5分鐘，再加入冰塊冷卻，即可飲用。這種調配茶可解熱祛風，清暑化濕，開胃止嘔。