??? 意大利面大家想必都知道，但是它有很多種做法，可能很多人就不太清楚了。

??? 一、奶油培根意大利面　

培根意面

??? 材料：奶油蘑菇醬2杯，大蒜末1顆，培根4條切細(xì)，西蘭花丁1杯，意大利面200克。　

??? 做法：　

??? 1、先將西蘭花用鹽水煮滾后切丁。　

??? 2、爆香大蒜末與培根丁，將奶油醬倒入鍋中用小火煮滾，再將面條放入醬汁中攪拌均勻后灑下西蘭花即完成。　

??? 如果不喜歡培根丁，也可以換成堿鮭魚丁，口感也很好。另外有一種雞蛋奶油培根面，則是在面條放入醬汁后，倒入一個(gè)攪拌過(guò)的雞蛋，成為一種干式的意大利面。