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比利時的華夫餅

????比利時各地都擁有自己的特產，并且在此基礎上形成了不同特色的傳統菜肴，如根特的蔬菜燉雞、栗子、胡蘿卜燴牛肉糜、炭火烤肉和小圓甜點；安特衛(wèi)普的手型糕點、鰻魚、蘆筍；阿登山山區(qū)出產的鱒魚菜肴；迪南的奶酪餡餅、啤酒；那幕爾和默茲河谷的餡餅、肉腸、燴肉塊和燉豬肉等。當然，提供美味佳肴的餐館在比利時也是隨處可見，光布魯塞爾就有餐館2000家，匯集了各色菜肴，可滿足八方食客的需求，其傳統菜肴：啤酒兔肉、萵苣野雞、鐵板烤肉、各種口味的牡蠣都讓食客樂不思蜀，當然，由于比利時以各式海鮮貝類最著名, 所以原汁海虹加以白酒烹蒸都是大家來比利時的首選、當然還有北海灰蝦配番茄也是一道被眾多外國人傾慕的法蘭德斯特有的美味佳肴。