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許多其它品種作為六堡茶適制品種的話，六堡茶產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在哪里體現(xiàn)？

主持人：

我們現(xiàn)在來看一下，這個(gè)問題請(qǐng)我們龍副秘書長(zhǎng)給我們解答一下。

網(wǎng)友“JJYY”他提到兩個(gè)問題，他說：現(xiàn)在六堡茶適制品種都有哪些？這么多其他品種都作為適制品種的話，他想問一下六堡茶產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在哪里體現(xiàn)？

嘉賓：

目前來說，我們六堡茶的品種還是一個(gè)群體品種，就是由很多個(gè)品種組成的，而說到適制六堡茶就有一個(gè)特點(diǎn)，就是茶多酚含量要夠高，含茶多酚比較多、氨基酸比例要比較協(xié)調(diào)的茶葉，都可以拿來做六堡茶。

現(xiàn)在我們市農(nóng)科所，在做一個(gè)項(xiàng)目，專門做六堡茶的良種選育，希望選出一些適合做優(yōu)質(zhì)六堡茶的品種，另外再做一個(gè)茶樹、茶苗的快速繁育項(xiàng)目，希望把這個(gè)品種選育出來，盡量用短的時(shí)間將這個(gè)品種推廣開去。

說到我們六堡茶的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，主要是它的地理優(yōu)勢(shì)，因?yàn)榱げ璧年P(guān)鍵優(yōu)勢(shì)在于發(fā)酵，發(fā)酵就是微生物的作用，在不同地區(qū)、不同地理環(huán)境優(yōu)勢(shì)的微生物的種類是不一樣的，我們梧州六堡茶有獨(dú)一無二的微生物種群，是別的地方所沒有的，這是我們六堡茶一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

主持人：

就是說我們六堡茶產(chǎn)業(yè)最大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)就是在生產(chǎn)區(qū)域方面，謝謝龍副秘書長(zhǎng)。