8.速凍餃子
天津興達(dá)食品廠其實(shí)就是一家小作坊。外邊的一間小屋，算是絞肉車(chē)間，里面燈光昏暗、墻上落滿了灰塵。一臺(tái)絞肉機(jī)和幾口大缸是這里的主要設(shè)備。(空鏡)這位戴眼睛的年輕人自稱是廠里的技術(shù)員。他說(shuō)，他們使用的豬肉都是殺豬時(shí)丟棄的下腳料。
