????有句經典粵語：“珍珠都冇敢真”。意即：（貨物）像珍珠那樣純正地道，不摻雜使假。不過如今這句經典粵語面臨著挑戰，因為珍珠也有假的。在浙江等珍珠產地，很多“珍珠粉”其實都是貝殼粉。此事經媒體披露，民眾又一次受傷，心頭隱痛。

????貝殼經鍛烤粉碎等方式而得貝殼粉，一般用作飼料的添加劑，如今又黑又臟的貝殼經強堿加工搖身一變成了身價千倍的“珍珠粉”，用于化妝品或者食品。思之大倒胃口、避之防不勝防、食之或能致病，繼“毒奶粉”、“蘇丹紅”、“地溝油”之后，百姓的身體健康和對食品安全的良好愿望又一次遭到“珍珠粉”的踐踏。從貝殼到“珍珠粉”一路走來，存在具有時間長、地域廣等特點，雖有多個部門有責監管，卻能暢通無阻，堂而皇之一直走到人的身體上，甚至身體里，危害百姓。

????我們不禁要問：監管到哪里去了？誠信道義又到哪里去？百姓對假珍珠粉之痛，不僅是身體健康受到威脅之痛，更是對見利忘義和監管缺失之痛。

????要杜絕制假造假，或者還需要時日，但是遏制制假造假就要馬上行動，對貝殼粉的來源直至消費者的最后出口建立臺賬，來龍去脈一清二楚；對制假售假者堅決打擊，毫不手軟；對不作為的監管者實行問責；建立制度，倡導誠信，懲處失信，完善監管體系。上面這些雖是亡羊補牢，但對百姓總算是個交代。

????善管還須善用。貝殼廢棄會危害環境，加工為貝殼粉本無罪，而且還是很好的飼料添加劑，用對地方則為善，可收到“變廢為寶”的最佳效果，用錯地方、冒充珍珠粉則為惡。其中的關鍵就在于能否建立有效的回收利用機制，加快促進養殖業和相關企業的發展，“珍珠粉”才能物盡其用，又何至于滋擾百姓？

????既做好“堵”，又負責好“疏”，那么貝殼粉還是貝殼粉，珍珠粉依然珍珠粉。我們把眼光再放遠一些，其他行業誠能如此，那么類似的“玉米粉”、“大米粉”也會自絕于良好的環境氛圍！

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