??? 1.瑞士，策馬特，Chez Vrony

??? 在傳統(tǒng)的瑞士小屋內(nèi)，你可以看到現(xiàn)代的家具，圓柱形的花瓶里放著松果。他們都是食物純化論者，他們自己養(yǎng)牛，然后把牛肉風(fēng)干。在地下室，他們還自己制作奶酪呢。

????2.瑞士，圣莫里茲，La Marmite

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??? 在這個(gè)白雪皚皚的只有纜車才能到達(dá)的滑雪場地，La Marmite是六個(gè)餐廳中最劃算最美味的。這里的廚師強(qiáng)調(diào)口味的獨(dú)特性，純白色的桌布、亮閃閃的銀質(zhì)餐具，首先是龍蝦湯，然后是配有黑色松露的金槍魚生魚片或是用香草包的鹿肉。用餐完畢后，客人還可以享受餐后酒和上好的雪茄。

3.意大利，切爾維尼亞，Chalet Etoile

這里的菜單每天都會(huì)改變，但是唯一不變的是濃濃的魚湯，漂浮著蚌類和海蜇蝦的肉湯。主食包括蘑菇意大利面、龍蝦意大利細(xì)面、蛤蚌、牛排。不要忘了餐后飲料，一杯濃咖啡、格拉巴酒。

4.法國，高雪維爾，Le，Cap Horn

這是一個(gè)看人（經(jīng)常有很多名人或俄羅斯的百萬富翁來到這里）和品嘗重要食物的地方，尤其是壽司。比較受歡迎的選擇是海生物，從加拿大龍蝦、螃蟹、挪威海蜇蝦、基圍蝦到最好的3號牡蠣。

5.法國，滑雪場，L'oxalys

在這里的菜單上，你可以找到配有新鮮姜黃、大豆和海藻的羊魚、清燉肉湯或配有檸檬的魚。在歐洲最高的滑雪場地，你不僅可以玩的盡興還可以吃的盡興。

6.法國，Val D'isere，La Folie Douce

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??? 這里的風(fēng)格就像是古老的乳制品合作公司，這里的原料都來源于當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民和家庭作坊。在這個(gè)看似粗糙的建筑物里，有兩個(gè)用餐場所可供選擇：比較正式的和自助餐廳。在地下室，有500多瓶紅酒的珍藏。7.奧地利，圣克里斯多夫，Hospiz Alm

7.奧地利，圣克里斯多夫，Hospiz Alm

這是阿爾貝塔滑雪場地最好的餐廳。午餐時(shí)間，滑雪者在陽光明媚的露臺(tái)喝一杯香檳，享受維也納炸小牛排和焦糖烤餅。晚上，傳統(tǒng)的小屋會(huì)變成美食的天堂：自己腌制的鮭魚、特制的鴨肉，當(dāng)然葡萄酒也是必不可少的。

8.美國，維爾，小溪餐廳

如果你是會(huì)員，只可以在這里享用午餐，因?yàn)橹皇强刂圃?95個(gè)人以內(nèi)，還有候補(bǔ)名單。但是晚餐是對公眾開放的。首先是鱷梨布丁的琥珀魚壽司，然后是配有蝦米土豆的牛排。

9.日本，二世古村莊，lookout餐廳

這個(gè)餐廳位于俯瞰村莊的半山腰，會(huì)讓你享用到世界上最新鮮的壽司和海鮮，因?yàn)檫@里離海洋只有半小時(shí)的車程。這種新鮮遠(yuǎn)比技藝高超的廚師烹飪出來的菜肴更有吸引力。

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