????西江都市報(bào)訊 （記者 趙洋） 近期我市豬肉價(jià)格持續(xù)上漲，不少市民對(duì)此感受頗深。有業(yè)內(nèi)人士指出，飼料、人工等生豬生產(chǎn)成本較高，散戶(hù)退出過(guò)快，規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)未能及時(shí)彌補(bǔ)供應(yīng)缺口，是生豬價(jià)格持續(xù)走高的主要原因。

????養(yǎng)殖成本增加逼漲肉價(jià)

????今年7月13日，國(guó)務(wù)院出臺(tái)5條措施促進(jìn)生豬生產(chǎn)，沉寂兩年多的能繁母豬補(bǔ)貼政策引人關(guān)注。

????政策出臺(tái)后，我市豬價(jià)應(yīng)聲下跌。“從7月中旬至8月上旬，生豬價(jià)格從最高位時(shí)的每公斤20.4元跌至19元。”市水產(chǎn)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)譚偉玲說(shuō)。

????當(dāng)市民滿心歡喜地期待生豬價(jià)格繼續(xù)下跌時(shí)，8月中旬各種飼料價(jià)格開(kāi)始上漲，再次逼漲豬價(jià)。萬(wàn)秀區(qū)農(nóng)家旺生豬專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人鄧偉東說(shuō)：“喂豬的主要飼料玉米、麥皮，年初是分別每噸2350元、1700元，此后一直漲個(gè)不停，現(xiàn)在是每噸2650元和2050元。”

????養(yǎng)豬的三大飼料原料(玉米、豆粕、麥皮)進(jìn)入同步上漲軌道的現(xiàn)象，讓不少養(yǎng)殖戶(hù)覺(jué)得養(yǎng)豬盈利存在下跌的風(fēng)險(xiǎn)。有養(yǎng)殖戶(hù)指出，20元/公斤的生豬價(jià)格里，各種養(yǎng)殖成本（人工除外）已占了16元。“如果沒(méi)有一定的規(guī)模和很好的管理，養(yǎng)豬恐怕難以到賺錢(qián)！”岑溪市水汶鎮(zhèn)養(yǎng)豬戶(hù)陳永福說(shuō)。

????盡管生豬售價(jià)屢創(chuàng)新高，記者采訪時(shí)卻了解到，豬農(nóng)的補(bǔ)欄積極性卻不高。眾多養(yǎng)殖散戶(hù)認(rèn)為100元能繁母豬補(bǔ)貼與市場(chǎng)波動(dòng)、疫病風(fēng)險(xiǎn)、成本高企相比較而言顯得微不足道。

????“每頭肥豬700元以上的盈利，若每一窩成活6頭，每胎總盈利為4200元，相對(duì)而言100元的能繁母豬補(bǔ)貼只是杯水車(chē)薪。”萬(wàn)秀區(qū)農(nóng)家旺生豬專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人鄧偉東說(shuō)。

????岑溪市生態(tài)園豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人曾振成對(duì)調(diào)控政策反應(yīng)較為平淡，他說(shuō)：“我的豬場(chǎng)一直保持600頭豬左右。100元補(bǔ)貼相比上千元的成本來(lái)講不算什么。養(yǎng)豬的人會(huì)繼續(xù)養(yǎng)豬，不養(yǎng)豬的人不會(huì)因?yàn)?00元的能繁母豬補(bǔ)貼就養(yǎng)豬。”

?????養(yǎng)殖周期致價(jià)格高位運(yùn)行

????市水產(chǎn)畜牧部門(mén)表示，我市近年來(lái)生豬規(guī)模化養(yǎng)殖發(fā)展較快，規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)已達(dá)1400多家，生豬出欄總量中，規(guī)模豬場(chǎng)和散養(yǎng)戶(hù)所占比例正逐步發(fā)生扭轉(zhuǎn)，由原來(lái)的散戶(hù)為主，變?yōu)橐?guī)模養(yǎng)殖占據(jù)五成以上的比例。

????有業(yè)內(nèi)人士表示，2007年至2008年豬價(jià)暴漲及隨后的暴跌與低迷，讓我市生豬散養(yǎng)戶(hù)紛紛退出，大量散戶(hù)的退出減少了能繁母豬和豬仔數(shù)量，最終造成我市生豬存欄量下降和價(jià)格走高。

????隨著散戶(hù)的退出，我市不少規(guī)模養(yǎng)豬企業(yè)紛紛加快了擴(kuò)張步伐。岑溪市智順畜牧業(yè)公司董事長(zhǎng)黃志江說(shuō)，他正在考慮適度擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。該公司擁有能繁母豬500頭，今年預(yù)計(jì)總出欄生豬4000頭。

????有養(yǎng)殖戶(hù)表示，即使現(xiàn)在規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)急速擴(kuò)張，受養(yǎng)豬周期因素影響，生豬供應(yīng)不足局面短期難以改觀，豬肉價(jià)格高位運(yùn)行仍將持續(xù)。