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質量有保障 口感更醇正
梧州市已有四家六堡茶企業獲“地理標志”

http://www.hscy8.cn    2014-10-29 09:40    作者:見習記者 朱元冬 通訊員 吳平    來源:西江都市報

????西江都市報訊 (見習記者 朱元冬 通訊員 吳平) 不少梧州市民對于六堡茶并不陌生,但是對在外包裝上貼有國家地理標志保護產品專用標志的六堡茶卻了解不多。記者從梧州檢驗檢疫局了解到,加貼國家地理標志的六堡茶產品,在質量上更有保障。

????據梧州檢驗檢疫局食品檢驗科相關負責人介紹,凡是獲得國家地理標志保護的六堡茶,其外包裝上都貼有一個橢圓形的綠色標識,上面寫有“中華人民共和國地理標志保護產品”字樣。

????該負責人介紹,貼有標志的產品從種植到生產到銷售都要經過更為嚴格的品質檢測,因此其質量有保障,口感更醇正。該標志的獲得,需要專家組對六堡茶的歷史淵源、質量特色、生產技術和管理,以及六堡茶質量特色,還有梧州獨特的地理位置、氣候、地形地貌地質、水質、洞穴陳化工藝和優勢微生物種群的相互關系進行全面審查。

????據悉,只有產業具有悠久的歷史人文背景,產品具有獨特的品質和風味,產品質量特色與茶樹品種、自然因素關系緊密,具有鮮明的地理特征,并且產品在生產全過程具有有效的管理和技術保證,才能具備地理標志產品的基本要求。

????該負責人表示,從2011年以來,梧州市獲得國家質檢總局核準使用專用標志的六堡茶生產企業有四家,分別是廣西梧州茂圣茶業有限公司、梧州茶廠、梧州中茶茶業有限公司、梧州市天譽茶業有限公司。

編輯:鐘笑瑩 黃東瑩    

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