????西江都市報記者 朱元冬 通訊員 陳明貴
????在梧州市蒙山縣，每逢酒席宴會必有一道用白鴿熬制的湯品，其鮮美和營養吸引著不少食客，而供應白鴿的，正是蒙山縣西河鎮樂擁村的蒙山縣樂擁畜牧綜合養殖場。采訪中記者了解到，良好的市場前景，機械化喂養和孵化，不僅對當地生態養殖業的發展起到了良好的帶動作用，而且還帶動了不少村民增收致富。
????種鴿孵假蛋取真經
????樂擁畜牧綜合養殖場坐落于西河鎮樂擁村榕木三組田螺嶺，這里群山環繞、樹木繁茂，適宜白鴿的繁衍生息。
????7月7日，記者慕名來到養殖場。在1號棚舍和2號棚舍內，都搭建有三層籠舍，每間籠舍都有一對白鴿以及剛出生不久的雛鴿。在有全自動喂養機的棚舍內，養殖場的場主黃美瓊把玉米粒倒入機器的食槽后，機器就緩慢地在籠舍前來回移動，白鴿可以隨時吃到糧食而不需要人工逐個籠舍喂養。
????“人工喂養既要花費很大的人力，糧食供給量也不平衡，導致白鴿生長出現大小不一的情況，不達標的白鴿就變成了廢鴿。”黃美瓊說，自從2013年開始使用6臺全自動喂養機后，極大地減輕了養殖工人的負擔，節約了成本，喂食量也比較均勻，保證了白鴿的品質。
????在恒溫自動孵化室，黃美瓊向記者展示了剛剛孵化出殼的小雛鴿。“每對白鴿每月可產鴿蛋六枚，鴿蛋放置在孵化機里孵出小雛鴿后再放回到籠舍里給種鴿帶養。”黃美瓊還告訴了記者一個有趣的飼養技巧，原來籠舍里的種鴿正在孵化的不是真正的鴿蛋，而是假蛋，“要讓種鴿孵假蛋18天后，再讓其帶養小雛鴿，以免種鴿沒有養成‘帶孩子’的習慣而不小心踩壞鴿蛋。”
????摸索經驗擴大規模
????一語道破的養鴿方法看似簡單，但對于黃美瓊和丈夫來說，個中的艱辛鮮為人知。
????從2010年投資200萬元創建養殖基地開始，夫妻倆就一直在摸索養殖方法，經常到南寧、荔浦等地去學習養殖經驗。如今，基地的存欄種鴿由最初的1000對發展到現在的6000對，而單是每天早上和下午各一次的喂養，就讓夫妻倆忙得夠嗆。
????“剛開始時投資30萬元飼養1000對白鴿，由于缺乏經驗和技術，結果虧損嚴重。但是我們沒有氣餒，而是繼續摸索著往下做，如今我們每年可向市場提供18萬只乳鴿和1000對種鴿，年產值達到300萬元。”黃美瓊不僅自己成功創業，還帶動了周邊60戶農戶參與養殖，傳授養殖技術和進行跟蹤指導服務，讓更多農戶脫貧致富。
????黃美瓊說，乳鴿25天就可上市，主要銷給蒙山縣的經銷商、批發商、零售商等，“在縣里，每逢酒席宴會都必有一道用白鴿熬制的湯品，這是給客人最上乘的美味湯肴。”
????蒙山縣西河鎮樂擁村駐村第一書記甘兆源表示，該基地已經形成了完整的供銷體系，實現了機械化喂養，市場處于供不應求的狀態。目前，該基地已經成為蒙山縣青年創業示范基地。在精準扶貧工作中，鎮政府以基地為平臺，不斷引進資金、技術等幫扶，充分發揮基地輻射作用。
????西河鎮政府黨委書記徐金良表示，近年來，西河鎮黨委政府組織開展了8期白鴿養殖培訓，培訓250人次。同時積極申報產業扶貧項目，獲得10萬元的產業扶貧資金，為樂擁村免費提供1200對種鴿及3個月鴿糧，帶動了80多戶農戶實現增收，為樂擁村群眾開創了一條特色養殖脫貧致富路。 | 
