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細品美食 樂賞燈藝
嘉年華活動首日吸引游客兩萬多人次
2016-10-29 08:31   西江都市報   陳雨燕

10月28日,第十三屆梧州寶石節(jié)繽紛美食耀梧州嘉年華活動在梧州毅德國際博覽城舉行。

廣西梧州商貿(mào)學(xué)校的學(xué)生在氣球上切肉,展示其非凡的刀工。

精美的菜品雕刻吸引了眾多市民圍觀。

市民爭相購買大連鐵板魷魚。

兩位市民在品嘗美食。

不少市民將美食打包帶回家與家人分享。
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10月28日,第十三屆梧州寶石節(jié)繽紛美食耀梧州嘉年華活動,在梧州毅德國際博覽城舉行。30多種國內(nèi)外風(fēng)味美食以及20多種本地傳統(tǒng)小吃匯集于此,活動首日就已經(jīng)吸引了市民游客兩萬多人次。本屆美食嘉年華活動將持續(xù)到10月31日,具體時間為每天的9時至22時。

本屆美食嘉年華活動的參展美食既有紙包雞、田螺、豬腳姜等梧州本地美食,也有廣州北京路爆款美食泰芒、新疆烤羊肉串、天津狗不理包子、臺灣地區(qū)特色小吃盆栽冰淇淋、大連香辣蟹等國內(nèi)知名美食,更有充滿異國風(fēng)情的印度飛餅、韓國旋風(fēng)薯塔等美食。此外,活動現(xiàn)場還有菜品雕刻、茶藝表演等特色藝術(shù)展示,以及晚間的燈光造型藝術(shù)觀賞、本地樂隊表演等,為美食嘉年華活動增添觀賞性。

特色美食觸動味蕾

當(dāng)日中午11時,位于毅德國際博覽城左側(cè)街道的美食嘉年華,人山人海,各個美食攤位前都排起了等候購買美食的小長龍。雖然主辦方在攤位之間設(shè)置了就餐區(qū),方便市民們就餐,但由于就餐的人太多,很多市民邊吃邊逛,或者將美食打包,走到陰涼處,站著大快朵頤。

盡管印度飛餅在梧州已不算新奇美食,但記者在國際特色美食展區(qū)的印度飛餅攤位上看到,仍有不少市民在排隊購買。兩位印度大廚嫻熟地攤餅、放餡、蘸醬、加熱,然后把切得方方正正、外酥里嫩的飛餅,放入飯盒后交給食客。

深受市民喜愛的梧州本地美食也是“行情高漲”,中午時分,本地傳統(tǒng)小吃展區(qū)的老伯田螺的攤位,就已經(jīng)被食客圍得水泄不通,大家都在烈日下耐心等待著美味的田螺出鍋。正在一旁品嘗田螺的市民黎先生告訴記者,此前他就特別關(guān)注美食嘉年華活動的信息,當(dāng)天一大早,他和朋友迫不及待地來到美食嘉年華品嘗美食。接下來,他還要去試試豬腳姜、紙包雞等。“平時想吃到這些梧州美食,要在市區(qū)跑幾條街才能吃上,今天能在美食嘉年華活動中就可以嘗到,而且味道還是那樣好。”黎先生說。

此外,一些造型獨特的美食也吸引了不少小朋友駐足。韓國旋風(fēng)薯塔如一個大圓筒般的拉風(fēng)造型格外醒目,臺灣地區(qū)特色小吃盆栽冰淇淋也以清新可愛的外形吸睛不少。

在菜品雕刻展示環(huán)節(jié),廣西梧州商貿(mào)學(xué)校的學(xué)生為市民展現(xiàn)了精彩的現(xiàn)場雕刻技藝,他們用南瓜、胡蘿卜等原材料,雕刻出由海星、珊瑚、游魚組成的“海底世界”,而“孔雀開屏”、“游龍戲水”等作品也是栩栩如生。一個圓滾滾的南瓜在作者的刀下脫胎換骨,變成了神態(tài)逼真的孔雀,贏得了現(xiàn)場觀眾的陣陣掌聲。

音樂燈光營造氣氛

28日晚上7時許,燈光造型區(qū)的多個藝術(shù)燈飾同時亮起。由小彩燈組成近三十米長的時光隧道,從山頂“流淌”到山腳,十幾米高的燈光瀑布、空靈純凈的“富士山”等藝術(shù)燈飾,令在場市民們紛紛舉起大拇指贊嘆:“太美麗了,好夢幻。”

正在品嘗美食的市民已經(jīng)迫不及待走到燈光造型藝術(shù)區(qū),手里捧著美食,一邊欣賞“瀑布”、“富士山”,一邊品嘗美食,還有的市民拉上同來的小伙伴在美輪美奐的燈光里自拍,紀念這美妙一瞬。

隨后,精彩的演出在演藝區(qū)的舞臺上演。當(dāng)晚,主辦方邀請了梧州學(xué)院舞蹈協(xié)會、梧州架勢堂街舞團隊、藝婉兒舞蹈隊的舞蹈演員們,為市民游客帶來節(jié)奏明快的舞蹈演出。很多市民提早選購、打包了美食后,便結(jié)伴來到演藝區(qū)捧場。民族舞《戀人心》、街舞《shake it》、華爾茲《千尋的愛》等多個節(jié)目接連上演,掀起了美食嘉年華活動的一陣陣高潮。

據(jù)悉,今年的美食嘉年華活動場所,與梧州珠寶展、梧州名特優(yōu)產(chǎn)品展銷會相鄰,市民游客逛完梧州珠寶展、梧州名特優(yōu)產(chǎn)品展銷會,還可以直接到美食嘉年華活動現(xiàn)場去嘗鮮。來自湖南衡陽的游客唐先生剛逛完梧州珠寶展,就來到了美食嘉年華活動的會場,他告訴記者:“我去年也來了美食節(jié)游玩,感覺今年的節(jié)慶氣氛更熱烈,來的人也更多。三個活動都在同一地點舉辦,可以為市民節(jié)省一些路途上的時間,希望這樣的活動形式能持續(xù)下去。”

編輯:許愿 梁丹朝

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