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相約蒼松茶園 感受六堡文化
逾百名全國茶客來梧參加第二屆六堡開茶節(jié)
2017-03-20 15:29   西江都市報   記者 龍?zhí)靷?/span>

?3月18日,游客們在蒼松六堡茶園里體驗“游茶山”活動。

兩名身穿瑤族服裝的六堡少女向茶客們示范如何采茶。 本報記者 龍?zhí)靷?攝

??? 西江都市報訊(記者 龍?zhí)靷鳎┚床枭瘛⒆卟枭健⒊礁琛⑵妨ぁ?月18日至19日,由蒼梧六堡茶業(yè)有限公司舉辦的第二屆六堡開茶節(jié)在蒼梧縣六堡鎮(zhèn)蒼松茶園舉行。逾百名來自全國各地的茶客聞訊而至,親身感受多彩多樣的六堡茶特色文化。

????18日上午9點,伴隨著一陣陣歡快的鑼鼓聲,兩頭打扮精致的醒獅在茶園門口處表演著迎賓禮。來自桂林的鄧淑園是首位走進茶園的游客。一進門,她便被一群身穿特色民族服飾的舞者所吸引。舞者一邊演奏著悠揚的音樂,一邊表演著奇特的舞步。據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B,這是他們“敬茶神”的一種形式。鄧淑園接觸六堡茶已有兩年時間,她對該茶紅濃陳醇的口感贊賞有加,這次能夠走進六堡鎮(zhèn),讓她加深了對六堡茶歷史文化的認識。

????劉芳是一名茶藝培訓(xùn)師,她在南寧開設(shè)有自己的茶藝培訓(xùn)工作室。她說,茶藝和茶禮的培訓(xùn)離不開對茶文化的深入解讀。當(dāng)天,劉芳最喜歡的是“游茶山”的環(huán)節(jié),她身披斗笠,冒著綿綿春雨在蒼松茶山里徒步游覽。茶友們一邊走,還一邊在茶園播撒五谷和茶葉。現(xiàn)場工作人員介紹,這是當(dāng)?shù)厝罕娖砬蟾鞑枭斤L(fēng)調(diào)雨順的一種獨特方式。體驗過后,劉芳決定將這些六堡茶文化元素帶回南寧的培訓(xùn)課堂。

????“大家腳下這100畝六堡原種老茶園,現(xiàn)在是梧州唯一的六堡茶原種保護園,也是梧州唯一的六堡原種無性育苗基地。”活動中,蒼梧六堡茶業(yè)有限公司董事長黃利華向游客們介紹了蒼松六堡茶園的歷史。饒有興致的游客們紛紛走進茶園,親身體驗采茶和炒茶的樂趣。

????然而,第一次接觸采茶的茶友們卻對滿山的茶樹犯了愁,不知該如何下手。此時,兩名身穿瑤族特色服裝的采茶姑娘來到游客身邊,邊給大家介紹采摘茶葉的方法,邊慢動作進行演示:“采茶一般只采一芽一葉或一芽二葉,不超過一芽三葉。要注意的是,無芽不采,即芽已成葉,就不應(yīng)該采了,過大過小的不采,被蟲吃過的更不要采。采茶時,輕輕用指甲掐斷莖部,才不會對茶樹造成傷害。”掌握了采茶的要領(lǐng),體驗者便按要求邊分辨邊學(xué)采茶。不一會兒,各人的竹簍中都有了親手采摘的鮮茶葉。

????常年在北京從事六堡茶銷售的屈丹丹對采茶活動頗有感觸,盡管她每天與六堡茶打交道,但對六堡茶的制作工藝卻了解不多。“這次來到六堡茶的原產(chǎn)地,近距離接觸采茶制茶的各道工序,對六堡茶的認識更深刻了,這有利于自己日后與當(dāng)?shù)夭枭痰暮献鳌!鼻さふf。

????當(dāng)夜幕降臨時,蒼松六堡茶園里燃起了一堆熱烈的篝火。游客們圍著篝火,彼此手拉著手,圍成一個圈跳起了歡快的舞蹈。配合著舞步,一名六堡鎮(zhèn)的老歌者唱起了古老的歌謠。看著緩緩流動的六堡河,游客們仿佛再次看到昔日茶船古道上繁華的場景……

????“隨著第二屆六堡開茶節(jié)的成功舉辦,我希望借此機會把這個節(jié)慶活動向有關(guān)部門申報為梧州市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),并把‘茶旅文化’打造成蒼梧六堡茶業(yè)有限公司一個新的經(jīng)濟增長點。”受訪時,黃利華向記者描繪出心中的產(chǎn)業(yè)藍圖。

編輯:黃東瑩 鐘笑瑩
 
 
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