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柚子初報到 葡萄釀酒忙
梧州多個品種的秋季水果陸續上市
2017-09-11 17:42   西江都市報   記者 蒙敏瑩

????西江都市報訊(記者 蒙敏瑩)甘甜酥脆的雞心棗、色澤誘人的葡萄、酸甜可口的柑橘、生津開胃的柚子……暑氣未退,秋季已至。近期,大量秋季水果隨著季節的到來,在梧州陸續上市,吸引不少市民紛紛購買嘗鮮。

????9月8日,記者來到位于長洲區機場路的水果批發市場看到,柚子、葡萄、棗子、石榴、柑橘……琳瑯滿目的秋季水果被擺在各家商鋪的明顯位置。不少小商販騎著三輪車,在市場內忙著批量采購新鮮的秋季水果。“我買了一些柑橘和番石榴,準備到福興市場上售賣。”水果商販楊阿姨說,別看這些柑橘的皮還很青,看起來像沒熟的樣子,但是嘗起來酸甜可口,汁液豐富。早在8月底,一些熟客就向她咨詢,表示想嘗鮮今年新鮮上市的柑橘。

????除了柑橘,一個個金黃色的柚子也成了一些水果行的主銷秋季水果之一。“現在市場上的柚子大多都是來自廣東梅州市,價格為5.6元一公斤。”一家水果行的負責人陳先生表示,再過一段時間,來自福建和平縣等地的蜜柚也將在梧州大量上市,隨著各地的柚子陸續進入成熟期,屆時,梧州市場上的柚子將成為一種比較熱銷的秋季水果。

????軟香多汁的巨峰葡萄、脆口味甜的加州紅提、晶瑩翠綠的珍珠青提……在長洲區大塘市場內,顏色多樣、品種不同的葡萄廣受市民的喜愛。“我最喜歡吃的是珍珠青提,一口一個,又甜又脆。”家住金城華庭小區的陳女士說,這一類型的葡萄是無核葡萄,既不用剝皮也不用吐核,只要清洗以下就可以吃了,所以她經常買這種葡萄給家人吃。不過,陳女士說,前段時間,這些葡萄剛上市的時候,售價每公斤高達二、三十元,現在隨著各類葡萄的大量上市,價格才降至每公斤18元左右。

????9月8日,在大塘市場一家水果攤檔,葡萄、柚子、海棠果等秋季水果擺在貨架的明顯位置,一位市民正仔細挑選購買葡萄。西江都市報記者 蒙敏瑩 攝

????“葡萄大量上市,有的市民開始一箱箱地購買山葡萄,拿來自制葡萄酒。”在萬秀區新興市場內,水果商販羅先生告訴記者,這些山葡萄價格較低,每公斤的售價一般在5-6元之間,但由于嘗起來比較酸澀,買來直接食用的人并不多,大多人都是把山葡萄買回去作為自制葡萄酒的原料。“現在把葡萄泡進玻璃瓶里,到明年春節前后,就可以拿出來和親戚朋友們一起嘗嘗自制葡萄酒了。”羅先生笑著說。

????此外,記者留意到,在機場路的水果批發市場內,一種小拇指頭大小的紫黑色果子,也被人們拿來泡酒。“這是捻子,既可以當水果吃,也能拿來泡酒。”來自藤縣太平鎮的水果商販李女士表示,捻子又叫桃金娘,具有一定的保健作用,這些捻子都是她從太平鎮的各個村里向農民收購后,再帶到批發市場上賣的。李女士既做批發又做零售,一天能賣出500公斤左右的捻子。

????近期是夏秋交替的時節,盡管市場上仍有不少西瓜、哈密瓜、芒果等夏季水果出售,但是隨著季節的交替,市場上的水果也在進行“換季”,柚子、柑橘、葡萄、棗子、石榴等秋季水果的上市,為消費者提供更多的選擇。

編輯:鐘笑瑩 黃東瑩
 
 
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