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車王粥店——愿有人問你粥可溫
2018-06-25 16:48    梧州美食江湖   刺猬姐


這天,小羽相約同學一起過周末,在河東街頭興奮地聊著學生時代的“光榮事跡”,走到阜民路附近,剛好到了飯點,小羽突然想起了學校食堂的皮蛋瘦肉粥,饞得直咽口水,肚子餓得鼓鼓叫,小羽想:“還是去那家常光顧的粥店吧!”說著便拉著同學走進了這家車王粥店。

小羽坐下,沒等老板娘問,就脫口而出:“我照舊一碗豬腰田雞粥,她要一碗皮蛋瘦肉粥。”只見年輕的老板娘熟練準備著生料和粥底,不一會兒,熱騰騰的粥擺在了他們面前。

看著面前那碗豬腰田雞粥,小羽露出了溫暖的笑容,大半年前,就是這碗搭配奇特的粥,寄給了她無限的關懷和美好的回憶。

那時候小羽剛去石橋鎮支教,在這里教授知識讓她很快樂,但由于不太適應當地的氣候,又剛入冬,小羽不小心感冒了,一天傍晚,她的爸爸打電話來詢問身體情況,她說:“好很多了,但最近天氣更冷了,爸爸,你有空給我送些厚棉被嗎?”爸爸馬上說:“好,今天就送過來!對了,寶貝想吃什么嗎?”小羽說:“粥!”在這冷風習習的大山里,沒有什么比喝上一碗熱呼呼的粥更讓人舒服了!

那天晚上九點多,爸爸趕到了這家小羽常去的粥店,自己女兒平時最喜歡吃豬腰和田雞了,于是點了一碗田雞粥加豬腰粥,細心地用保溫壺裝好,外加一小包油條,驅車一個多小時,終于在十一點的時候把被子和保溫壺送到女兒手里,還不住抱歉地說:“哎呀,路上堵車了,才這么晚送到的!幸好粥還沒涼,趁熱吃!”小羽打開保溫壺,一陣鮮香隨著蒸氣撲鼻而來,腰花略微彈脆,田雞腿飽滿,入口即化,與用雞湯熬制的粥底相融合,吸飽了粥湯的油條在表面浮動,油脂豐富了口感,還讓味道更上一層樓!小羽吃著爸爸送的愛心粥,從口暖到了胃,從胃暖到了心,最后暖到了眼眶。后來小羽才知道,那天路上根本不堵車,是因為爸爸加班了,怕她擔心,才用堵車當借口的。

明朝醫藥學家李時珍在《本草綱目》中形容粥為“極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙訣也”,那一刻,小羽覺得這碗粥是世界上最美味、最暖心的驅病秒藥。

小羽又吃了一口粥,心中感恩之情無以言表,父母不是超人,卻總能隨時飛到子女的身邊,無微不至地照顧著,這碗豬腰田雞粥對于小羽來說,有著特殊的意義。

父母對子女的關懷總在點滴之間,淡淡地,很平常,或許是一句問候,或許是一碗熱粥,“殫竭心力終為子,可憐天下父母心。”我們常常說起這句詩,也要常常將父母的關愛念在心間。

地址:萬秀區阜民路10號

(阜民路公交車站斜對面)

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總策劃:劉CEO

推廣:吳掌柜

作者:刺猬姐

視頻制作:盛視影像

編輯:黃東瑩

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