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論盒飯演員的自我修養(yǎng):吃飽是福,片酬我不在乎
2018-12-25 16:38    梧州美食江湖   小美

小伙伴們是否還記得,電影《喜劇之王》中的經(jīng)典鏡頭,有人或許對(duì)男主角喊出“我養(yǎng)你啊”那一幕印象深刻,而小美則是對(duì)男主角在跑龍?zhí)讜r(shí)領(lǐng)盒飯那一幕記憶尤深,請(qǐng)?jiān)徱粋€(gè)吃貨對(duì)盒飯的執(zhí)著~

小美常想:到底片場(chǎng)里面的盒飯有什么菜呢?或許我們永遠(yuǎn)去不了星爺?shù)钠瑘?chǎng),不過(guò)沒(méi)關(guān)系,梧州現(xiàn)在也有電影在拍啊,不如去片場(chǎng)看看他們的盒飯吧。

近日,由梧州正向新媒體與公安部金盾影視文化中心、東莞市晟景傳媒有限公司聯(lián)合攝制的以青少年禁毒為題材的院線(xiàn)電影《十九歲,一切會(huì)更好》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《19歲》)在梧州開(kāi)機(jī)拍攝。

(電影拍攝現(xiàn)場(chǎng))

梧州軍博園的食堂正是《19歲》劇組盒飯的提供單位。

(廚師大哥的供圖,是很耿直了)

首先,我們和“盒飯總廚”張師傅聊一聊。張師傅從事飲食行業(yè)將近四十年,目前在軍博園擔(dān)任廚師,他此前也有過(guò)為劇組準(zhǔn)備盒飯的經(jīng)驗(yàn),他說(shuō):“其實(shí)劇組里的盒飯菜式都相差不大。

為劇組準(zhǔn)備盒飯最重要是兩方面,一個(gè)是吃得飽,另一個(gè)是衛(wèi)生。今次軍博園提供的盒飯,最大的特色就是:營(yíng)養(yǎng)均衡。”

據(jù)軍博園負(fù)責(zé)人駱云航介紹,軍博園的配餐特別注重營(yíng)養(yǎng)搭配,葷素搭配很關(guān)鍵,所以每人每餐盒飯的標(biāo)準(zhǔn)都是兩肉一素,配有例湯,且每天的菜式都會(huì)不同;他們還會(huì)提供經(jīng)過(guò)消毒的不銹鋼餐具,取代傳統(tǒng)的一次性餐盒,更環(huán)保也更衛(wèi)生。

接下來(lái),小美就帶大家走進(jìn)軍博園的廚房,圍觀(guān)盒飯的誕生!

小美特地試了一塊燒鴨,皮脆汁香,完全是理想中的燒鴨味道。

飯菜做好后,也是用不銹鋼的餐托裝起,并蓋上保鮮膜,防止灰塵。

領(lǐng)盒飯的時(shí)間到了,為了趕拍攝進(jìn)度,工作人員和演員吃飯的地方非常隨意,他們有的直接席地而坐,有的干脆蹲著把飯吃完,對(duì)于他們來(lái)說(shuō),忙碌了一天早已饑腸轆轆,此時(shí)來(lái)份盒飯是多么幸福的一件事。今天的片場(chǎng)設(shè)在某酒店的停車(chē)場(chǎng)。下面讓我們來(lái)看看“領(lǐng)盒飯”的真實(shí)場(chǎng)景。

郭先生是一位具有豐富經(jīng)歷的群眾演員,此前他曾參與過(guò)多部影視劇集的演出。在眾多群眾演員中,郭先生是最先吃完飯菜的。

他說(shuō):“群眾演員嘛,吃飯肯定要快,這個(gè)劇組的盒飯質(zhì)量不錯(cuò),有肉有素,覺(jué)得不夠還能加個(gè)饅頭,足夠飽了。對(duì)了,燒鴨的味道挺香的。” 

郭先生

小郭是劇組的一位工作人員,來(lái)自北京。他在劇組里工作已經(jīng)有些年頭了。對(duì)于這次盒飯,小郭最大的感受就是衛(wèi)生,但他同時(shí)也表示了對(duì)其他梧州美食的向往:“聽(tīng)說(shuō)梧州的冰泉豆?jié){很出名,有空也很想去試一試。”

工作人員小郭

“我對(duì)梧州的炒菜類(lèi)比較感興趣,聽(tīng)說(shuō)梧州的紙包雞和蔥油魚(yú)不錯(cuò),上次在電視里還看到過(guò),這里的盒飯雖然也不錯(cuò),但也想去試試本地人常去的老店。”劇組工作人員老吳跟小美說(shuō)道。

當(dāng)小美問(wèn)到要不要嘗嘗梧州人的摯愛(ài)——河粉時(shí),工作人員王哥擺擺手:“河粉我不太感興趣,因?yàn)槲沂潜狈饺耍€是比較習(xí)慣吃面食,所以我想在這里找一家口感勁道的面店,但好像沒(méi)找到。”(王哥快點(diǎn)關(guān)注“梧州美食江湖”公眾號(hào),什么樣的面兒都有推薦!)

由于拍攝時(shí)間很緊,吃過(guò)飯后,劇組所有人都迅速回到工作崗位,元?dú)鉂M(mǎn)滿(mǎn)地準(zhǔn)備接下來(lái)的演戲工作。

好啦,“盒飯的誕生”到這里就結(jié)束啦,

小美在這里祝《19歲,一切會(huì)更好》劇組拍攝順利!

梧州軍博園

梧州軍博園除了有盒飯業(yè)務(wù)外,

還承接戶(hù)外烤全羊定席、大型團(tuán)隊(duì)宴席、草地婚禮、酒會(huì)、企業(yè)答謝會(huì)、同學(xué)聚會(huì)等宴席哦~

歡迎來(lái)電詳詢(xún):0774-3855001


總策劃:劉CEO

推廣:吳掌柜

作者:小美

編輯:鐘笑瑩

梧州零距離客戶(hù)端

 
 
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