廣西壯族自治區(qū)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組指揮部關(guān)于強(qiáng)化集中交易市場(chǎng)和商場(chǎng)超市疫情防控工作的通知

各市、縣新冠肺炎疫情防控指揮部，區(qū)直、中直各單位：

為進(jìn)一步加強(qiáng)集中交易市場(chǎng)（農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)）、商場(chǎng)超市疫情防控工作，特制定如下新的“十嚴(yán)格”措施，請(qǐng)結(jié)合實(shí)際，迅速貫徹落實(shí)到位。

一、嚴(yán)格落實(shí)屬地管理責(zé)任和部門職責(zé)。各地要高度重視，切實(shí)落實(shí)疫情防控屬地責(zé)任。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管、商務(wù)部門要繼續(xù)按照各自職責(zé)分工，分別牽頭組織協(xié)調(diào)有關(guān)部門做好集中交易市場(chǎng)、商場(chǎng)超市的疫情防控工作。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、林業(yè)、衛(wèi)生健康、公安等部門要按照各自職責(zé)開展工作。

二、嚴(yán)格落實(shí)市場(chǎng)開辦者食品安全管理責(zé)任。集中交易市場(chǎng)開辦方和商場(chǎng)超市經(jīng)營(yíng)者（以下統(tǒng)稱市場(chǎng)開辦方）要配備“三員”（食品安全管理員、體溫檢測(cè)員和清潔消毒員），嚴(yán)格實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入管理制度，查驗(yàn)并留存食用農(nóng)產(chǎn)品合格證或產(chǎn)地證明、購(gòu)貨憑證、合格證明文件，并核對(duì)入市畜禽類產(chǎn)品檢疫合格證明標(biāo)識(shí)內(nèi)容與實(shí)際數(shù)量、來(lái)源是否相符等情況。無(wú)食用農(nóng)產(chǎn)品合格證或產(chǎn)地證明、購(gòu)貨憑證、合格證明文件的，應(yīng)經(jīng)檢驗(yàn)合格后方可入市銷售。

三、嚴(yán)格落實(shí)食品銷售者食品安全主體責(zé)任。食品銷售者要嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄的相關(guān)要求，采購(gòu)食品依法索要相關(guān)憑證，不采購(gòu)、貯存、銷售無(wú)溯源憑證、來(lái)源不明、過(guò)期變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。經(jīng)營(yíng)進(jìn)口產(chǎn)品的，要索取海關(guān)出具的檢驗(yàn)檢疫證明文件。

四、嚴(yán)格執(zhí)行禁止非法野生動(dòng)物交易規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)法》、《全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)關(guān)于全面禁止非法野生動(dòng)物交易、革除濫食野生動(dòng)物陋習(xí)、切實(shí)保障人民群眾生命健康安全的決定》、《國(guó)家畜禽遺傳資源目錄》和國(guó)家林業(yè)和草原、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門有關(guān)野生動(dòng)物保護(hù)名錄開展執(zhí)法工作，全面禁止非法野生動(dòng)物交易行為。

五、嚴(yán)格監(jiān)管重點(diǎn)產(chǎn)品和重點(diǎn)場(chǎng)所。各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村、林業(yè)部門要加強(qiáng)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品、林下產(chǎn)品入市前的質(zhì)量安全監(jiān)管，落實(shí)產(chǎn)地準(zhǔn)出制度。市場(chǎng)監(jiān)管部門要以生鮮，冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類，水產(chǎn)品及其制品等為重點(diǎn)產(chǎn)品，以各類經(jīng)營(yíng)生鮮、冷凍肉品及水產(chǎn)品的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市（含附設(shè)冷庫(kù)）等為重點(diǎn)場(chǎng)所，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患并加強(qiáng)監(jiān)管。

六、嚴(yán)格人員出入管理和健康監(jiān)測(cè)。各地要繼續(xù)加強(qiáng)集中交易市場(chǎng)、商場(chǎng)超市人員出入管理和健康監(jiān)測(cè)，嚴(yán)控人員和車輛流動(dòng)，嚴(yán)格落實(shí)戴口罩、登記、亮碼、測(cè)溫、通風(fēng)等防控措施。對(duì)有發(fā)熱、咳嗽等可疑癥狀的人員，不予進(jìn)入市場(chǎng)（商場(chǎng)、超市），勸導(dǎo)及時(shí)到醫(yī)療機(jī)構(gòu)診治。強(qiáng)化市場(chǎng)活禽、海鮮產(chǎn)品及外環(huán)境病原監(jiān)測(cè)，做好從事養(yǎng)殖業(yè)、活禽、海鮮運(yùn)輸銷售等重點(diǎn)行業(yè)人員的個(gè)人防護(hù)和定期病原監(jiān)測(cè)。

七、嚴(yán)格環(huán)境衛(wèi)生整治和清潔消毒。衛(wèi)生健康部門要加強(qiáng)對(duì)場(chǎng)地環(huán)境衛(wèi)生和消毒等防控措施的指導(dǎo)。市場(chǎng)開辦方要及時(shí)清理積存垃圾，清除衛(wèi)生死角，堅(jiān)持一日一清潔、一周一消毒、一月一休市的“111”制度，對(duì)操作臺(tái)面、下水道、運(yùn)輸車輛等重點(diǎn)部位嚴(yán)格落實(shí)消殺措施，清除疫情傳播隱患。

八、嚴(yán)格規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為。市場(chǎng)開辦方和食品銷售者要依法規(guī)范持證照經(jīng)營(yíng)，明碼標(biāo)價(jià)，嚴(yán)禁銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家為防病等特殊需要明令禁止銷售的食品，嚴(yán)禁借疫情防控之名哄抬物價(jià)、囤積居奇、謀取暴利。

九、嚴(yán)格監(jiān)督抽檢和執(zhí)法辦案。各地相關(guān)監(jiān)管部門要組織力量對(duì)重點(diǎn)業(yè)態(tài)、高風(fēng)險(xiǎn)食品有針對(duì)性地組織監(jiān)督抽檢、監(jiān)督檢查和執(zhí)法行動(dòng)，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。針對(duì)監(jiān)督抽檢、監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，堅(jiān)決予以立案，依法予以嚴(yán)懲；符合移送公安機(jī)關(guān)條件的，按照有關(guān)規(guī)定及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)。

十、嚴(yán)格開展督導(dǎo)檢查。各地政府要對(duì)集中交易市場(chǎng)、商場(chǎng)超市的防控措施情況進(jìn)行全面評(píng)估，舉一反三，對(duì)本地防控漏洞再排查，對(duì)防控重點(diǎn)再加強(qiáng)，對(duì)防控要求再落實(shí)，確保疫不出現(xiàn)反彈。對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)督促整改，拒不整改或問(wèn)題嚴(yán)重的，按照有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅處理和問(wèn)責(zé)。

附件：集中交易市場(chǎng)和商場(chǎng)超市疫情防控新“十嚴(yán)格”措施 部門職責(zé)分工

2020年6月17日

來(lái)源丨自治區(qū)新冠肺炎疫情防控指揮部辦公室