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六堡茶進入全產業鏈融合階段
從業者講述梧州六堡茶產業重振歷程
時間:2022-06-10 來源:梧州零距離網-梧州日報 作者:記者 陳益銘 編輯:陳虹熹

梧州零距離網-梧州日報記者 陳益銘

“近十多年來,六堡茶完成了從僑銷到內銷的轉型,品牌影響力和知名度都得到很大提升。”作為一個從業十多年的“老茶人”,梧州市天譽茶業有限公司董事長吳燕是梧州六堡茶產業發展的見證者、參與者,更是受益者。

政策保障促進產業發展

梧州六堡茶幾經興衰,2004年以后,這個產業開始步入重振的軌道,尤其是2016年以后,整個產業的前進步伐在厚積后突然加速,一批茶企也應運而生、順勢而起,天譽公司就躋身其中。

與此同時,我市積極響應國家“一帶一路”倡議,搶抓機遇,緊緊圍繞打造百億元茶產業的戰略目標,相繼出臺實施《梧州市六堡茶文化保護條例》《梧州六堡茶產業高質量發展三年行動計劃(2021-2023年)》《梧州市支持六堡茶茶園建設政策》等政策和法規,從產業規劃、質量提升、產地保護等層面給予全方位扶持,并確立重塑六堡品牌的戰略目標,借力各類茶博會、農博會,以及中國(廣西)六堡茶斗茶大會等系列活動提升梧州六堡茶的品牌影響力,促進產業均衡快速發展。2022年,“梧州六堡茶”區域公用品牌價值達到37.64億元,居廣西茶葉區域公用品牌第一位,并獲評為“2022中國茶葉最具品牌傳播力品牌”,吳燕說:“2017年3月,借著梧州市開展‘茶船古道·新絲路’六堡茶全球推廣活動的機遇,我們公司開啟了進軍國際市場的新航程。2019年2月,我們公司向時任馬來西亞的領導人贈送了六堡茶,梧州六堡茶的宣傳推廣力度越來越大。”

茶園建設助推鄉村振興

2021年,我市啟動生態茶園建設大會戰,吹響建設百萬畝茶園的沖鋒號角,實施六堡茶產業發展行動計劃,從茶苗、茶園、茶企、茶師、茶市、茶城六大關鍵環節著手,系統推進六堡茶產業做大做強,決心要把梧州六堡茶產業打造成為廣西茶產業的“半壁江山”。一年過去,據市茶產業發展服務中心統計數據顯示,目前我市的茶園面積達到18.2萬畝,年產六堡茶2.5萬噸,綜合產值約110億元。

今年,梧州“嶺南茶倉”國際倉儲展示交易中心項目計劃在10月份竣工并投入使用,不但能幫助當地農民解決六堡茶存放和大宗六堡茶商品交易的問題,還能通過大數據傳輸實時監測進倉的六堡茶,實現產地溯源追蹤,推動六堡茶產業可持續化發展。

同時,我市還將茶產業作為鄉村振興、產業興旺的主要抓手,以產業融合為突破口,通過建立“龍頭企業+合作社+農戶”“農戶+村民合作社+企業”等發展模式,推動茶產業與文化、旅游產業深度融合發展,吳燕說:“我們公司2017年啟動的扶貧項目‘譽見茶園’面積有1000畝,是一個集生態種植、觀光旅游、茶園文化傳播、民宿于一體的綜合性茶園,打造以綠色景觀和田園風光為主題的觀光型鄉村旅游示范區,構建‘觀蒼海、游故居、品六堡’的特色旅游線路。”

科技創新助力產業融合

為持續抓好六堡茶產業技術攻關,我市通過科技成果轉化、創新創業平臺建設、組織科技特派員服務茶園等方式不斷提升科技支撐六堡茶產業高質量發展能力。

去年以來,我市在選派的廣西鄉村科技特派員中組織100多人實施“一對一”“多對一”“團隊式”服務市內20畝以上的茶園,在六堡茶政策宣傳、科技示范基地(戶)建設等方面提供科技服務和指導。目前,選派的100名鄉村科技特派員已綁定茶園提供技術服務。

我市還組建起廣西鄉村科技特派員茶葉科技服務團,成立茶葉產業科技服務團技術委員會,助力梧州的茶企實現產能升級和產品創新。其中,天譽公司就在我市科技部門的幫助下建立起了現代化的生產車間、渥堆車間、包裝車間、微生物實驗室、溯源監控設施等。同時,企業還引進了一條凍干萃取生產線,以六堡茶為原料形成六堡茶粉、面膜、蛋糕、雪糕等衍生產品,吳燕說:“我們通過自主創新和跨界發展,要讓更多人了解六堡茶,接觸六堡茶,使六堡茶的市場空間更廣更闊。”

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