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茶葉是如何生產(chǎn)的
時(shí)間:2022-08-10 來源:梧州零距離網(wǎng)-梧州日?qǐng)?bào) 作者: 編輯:石渝

近日,市第一實(shí)驗(yàn)小學(xué)45名少先隊(duì)員代表在校長的帶領(lǐng)下來到梧州茂圣茶業(yè)有限公司六堡茶基地開展“進(jìn)茶園”實(shí)踐研學(xué)活動(dòng)。

導(dǎo)游首先帶我們來到六堡茶種植基地,了解茶樹品種,體驗(yàn)茶葉、茶果的采集。在導(dǎo)游的解說下,我們知道了采摘茶葉要求用手摘采,不能擼采、抓采、捏采,以免對(duì)茶葉造成破壞,并且在采摘茶葉時(shí)須得保持茶葉的完整、新鮮、勻凈,有的需采摘一芽一葉、兩葉、三葉、四葉,按照標(biāo)準(zhǔn)適時(shí)采摘。同學(xué)們親身體驗(yàn)了一次采茶,別提有多開心了。緊接著,我們來到了六堡茶的生產(chǎn)車間、茶倉、黨建示范點(diǎn)、茂圣文化館參觀了解在黨的領(lǐng)導(dǎo)下,六堡茶的發(fā)展和壯大的歷程。

我們還觀看了茶藝解說,學(xué)習(xí)茶器、茶禮。最讓我難忘的是六堡茶沖泡技術(shù)實(shí)操和親手包制小茶磚。茶藝姐姐詳細(xì)而優(yōu)雅地為我們解說并展示了泡茶的步驟:靈壺燙杯,冰心滌凡塵。茶是至潔之物,先燙洗器皿,一塵不染,有助于茶湯香氣溢發(fā);玉宮迎佳人,海納六堡。持茶荷的茶葉撥入茶壺,放茶量以容量的三分之一而定放茶葉;醒洗寶貝,溫潤六堡。陳年六堡茶是干倉中經(jīng)過多年陳化而成的,在沖泡時(shí),頭一道茶為醒茶;行云流水,釀出陳韻。圍繞壺內(nèi)邊低沖沸水,使茶性充分散發(fā),陳韻溢出;陳韻回壺,神游古今。把茶壺中的茶湯注入公道杯內(nèi),為茶湯前后出湯均勻;敬獻(xiàn)紅茶,濃情會(huì)知音。把公道杯中的茶湯不急不緩斟入品茗杯中,茶倒七分滿,留住三分情;敬奉六堡,濃情獻(xiàn)知音。敬奉給嘉賓朋友來細(xì)品六堡茶。隨后,同學(xué)們爭先恐后地一展身手,我也學(xué)著泡了一壺茶,給老師和同學(xué)們品嘗。淡淡的茶香溢滿茶藝大廳。

以前,我不知道茶葉是如何生產(chǎn)的,經(jīng)過這次活動(dòng),讓我了解了茶葉的生產(chǎn)工序,我還學(xué)會(huì)了泡茶,回家后我要給父母敬上我親手泡的茶。


(市第一實(shí)驗(yàn)小學(xué)195班 全玉玲  指導(dǎo)老師 潘毅靜)


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