這天，我們45名少先隊員、2位老師和2位校長一起來到梧州茂圣茶業(yè)有限公司六堡茶基地，開始研學之旅。
解說員先帶我們來到第一站——六堡茶種植基地。進入基地的一瞬間，一股清香撲鼻而來。一行行的茶樹整齊地排列著，大家都全神貫注地盯著解說員，因為解說員在教大家怎樣摘茶葉和茶果呢。聽完解說，大家有模有樣地動起來，摘了滿袋的茶葉和茶果。接著，解說員帶我們來到基地的盡頭，一個比雪梨還要大的茶果掛在樹梢上，讓大家驚嘆不已。
隨后，解說員給我們講解六堡茶的初加工流程：先摘鮮葉，接著殺青，再揉捻、堆悶、復揉，然后干燥，最后成為毛茶；介紹六堡茶精制流程：先風選，接著投料，再氣蒸、發(fā)酵、分篩、風選、復蒸、稱量，然后壓簍，最后陳化。
解說員還帶我們參觀六堡茶陳列品。這里珍藏著非常多的寶貝，有價值96萬元的“金花老茶”，有價值95萬元的“有機紫芽團茶”，有原料是野生古樹茶的“原始山林”，有用6660個金色小茶磚組合而成的“茂圣金字塔”……
解說員叫幾位同學體驗泡茶。只見那幾位同學先將茶荷的茶撥入茶壺，沖入沸水，然后將茶湯注入公道杯內，最后把公道杯中的茶湯不急不慢地倒入品茗杯中。據說茶要倒七分滿，只為留住三分情。解說員又教我們包制金色小茶磚。有兩種方法，如正著對折金箔紙和斜著對折金箔來包制小茶磚。
最后我們依依不舍地結束了研學活動，參加這次活動我們都很開心。
（市第一實驗小學195班 李文寬 指導老師 潘毅靜）
