傳聞稱，提倡不要喝塑料杯子中的茶、咖啡或任何熱的飲品，不要吃任何包在紙里的或塑料袋子中的熱食……放在塑料中的食品真有那么可怕嗎？
塑料，由于其化學(xué)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，具有良好的成膜加工特性，具有隔絕空氣、防止微生物污染、有效延長食品的貨架期等功能，成為使用最多、發(fā)展最快的食品包裝材料。常用的食品塑料包裝材料，包括聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯、聚偏二氯乙烯等，是高分子材料。這類材料，由單體通過化學(xué)方法聚合而成，分子量很大，穩(wěn)定性較高，不會(huì)輕易向食物遷移。所以“不能食用各種塑料包裝的食品”，這一說法是非常不科學(xué)的。
（舒云）
