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【市監辟謠 梧州食安】脫脂牛奶、酸奶能瘦身?別輕信!
時間:2022-11-24 來源:梧州零距離網-梧州日報 作者: 編輯:黃東瑩

“脫脂牛奶”,顧名思義就是脫去脂肪的牛奶,更專業的解釋是將正常原料牛奶中的脂肪通過加工工藝去掉,所以在很多人看來,脂肪含量少就意味著不會發胖,從而達到瘦身的目的。

但實際上,這種說法在科學上并不成立。營養專家表示,由于脫脂牛奶在脫去脂肪之后,里面的能量物質或者營養物質也會流失,所以脫脂牛奶的消耗速度也比較快,更容易使人產生饑餓感。此外,經過脫脂的牛奶會變得稀薄,一些商家為了照顧口感,需要通過添加劑來調節口感,從而提高了熱量。脫脂牛奶本身是安全的,但如果每天食用添加了過多添加劑的假脫脂奶,反而需要注意肥胖概率和安全隱患。

(舒云)


 

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