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品種繁多的美食屋
時間:2023-04-14 來源: 作者:橙子姐文并攝 編輯:石渝

米奇美食屋的出品種類多,味道也不錯。

地址:珠寶路

品類推介:

羅漢齋薯粉。很多人喜歡上這家店是從一碗羅漢齋開始的,而羅漢齋加上薯粉,是老熟客的常點菜。整碗粉是以川味辣椒為基調,加進豆腐皮、豆腐渣、腐竹、木耳等,看起來像一鍋大雜燴,但是不妨礙每一樣食材都充分發揮各自滋味,把整豌粉的味道調和得十分鮮美。薯粉是淺淺琥珀色,口感順滑有筋道。

烤魚皮餃和烤牛肉丸??爵~皮餃和烤牛肉丸上桌時,濃烈的焦香味撲鼻而來。經過炙烤的魚皮餃面皮焦脆,在孜然粉和蜂蜜協同作用下,帶來了特別的焦甜味,餡料緊實不柴,咸香可口。烤牛肉丸彈牙爽口,牛肉味濃郁,在芝麻的點綴下,香味升級。

酸菜西芹炒粉利。呈醬色的粉利,鑊氣很足,完全吸收了酸菜和西芹的味道,略微咸酸。品嘗一口,淡淡的米香在嘴里蔓延。

豬紅湯。豬紅湯姜辣味濃郁,豬紅嫩滑入味,一碗湯下肚,渾身暖和。

此外,這家店還有很多其他菜品,如燴飯、湯、奶茶、糖水等。其中,糖水是傳統品種,有玉米糖水、香芋西米露糖水等,味道比較正宗。 

 

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