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體驗割禾脫谷感受豐收喜悅
——梧州市第一中學學生開展“勞動慶豐收 實踐助成長”主題研學活動
時間:2023-09-26 來源:梧州零距離網-梧州日報 作者:記者 覃競儀 通訊員 梁勵 編輯:陳虹熹

梧州零距離網-梧州日報訊(記者 覃競儀 通訊員 梁勵

市文聯組織的文藝志愿者們和學生們一起縱情歡歌慶祝豐收。黃丹婷 攝

割禾脫谷,制作河粉,剝玉米,摸魚大比拼……9月22日至23日,梧州市第一中學數百名學生到萬秀區城東鎮河口都市農場,開展主題為“勞動慶豐收 實踐助成長”研學活動,在大自然中拓寬視野,掌握基本勞作技能,了解農作物基本屬性,感受豐收喜悅。本次活動由梧州日報社、梧州市文聯、梧州市第一中學聯合主辦。

學生們體驗稻谷脫粒,體會糧食來之不易。

學生抱起一捆割好的稻谷。

割禾脫谷 感受豐收的喜悅

稻田里,近1米高的禾苗長得整整齊齊,每一株苗上都掛滿了沉甸甸的稻谷。一陣微風吹來,飽滿的稻穗輕輕搖晃,一片豐收的景象……

研學老師首先為學生們講解水稻的生長過程。選種、育苗、整地、插秧、施肥、收割、烘干日曬……學生們了解一粒粒稻谷從田間地頭到交易市場的過程。隨后,學生們穿好水鞋,搖身變成“農夫”,跟著研學老師走進田間,左手抓稻,右手揮鐮,聞著稻香,用傳統的收割方式感受豐收的喜悅。

田間地頭都是學生們忙碌的身影。

研學老師不時叮囑學生們,“拿鐮刀的時候要小心,刀口向著禾苗的方向用力一拉,稻谷就完成收割了?!备咭?班學生韓毅按照研學老師的示范,左手握緊拉直一束稻,右手順勢“嚓”一聲往下一割,一束稻子便應聲而落。韓毅表示,第一次體驗割禾,他認識到大米需要很多時間和勞動力才種出來,對珍惜糧食這句話有了更深刻的認識。

學生們從手拿鐮刀割稻禾,到握著稻禾在脫粒機前打谷,干活熱情之高連路過的行人都連連稱贊,田間傳來陣陣歡聲笑語。

體驗切河粉讓學生們了解河粉制作流程。

研磨米漿 學習河粉的制作

“梧州河粉歷史久遠,美名遠揚。今天我們就去了解制作河粉的米漿是怎樣研磨出來的。” 在研學老師帶領下,學生們帶著好奇,來到了河粉制作體驗區。他們圍著石磨站成一個圈,有的負責加米,有的負責添水,有的負責研磨,相互配合。

“為什么我磨的米漿比別人的稀?”高一9班學生羅睿涵通過對比提出了疑惑。研學老師一邊耐心解答一邊示范:“按照比例放入米和清水,磨出米漿后再把沒磨細膩的米漿繼續放進石磨,反復研磨兩三次,就會磨出細膩的米漿。”原來,滑溜溜的河粉的制作訣竅是要反復研磨,大家聽后恍然大悟。

大家穿梭在田間勞作。

比比誰抓的魚最大。蘇靜靜 攝 本版圖片除署名外由記者 覃競儀 攝

剝玉米比拼 體驗勞動的樂趣

玉米蘊含美好的寓意。研學老師給學生們講解了玉米的營養價值及功效,還分享了玉米在日常生活中的各種食用方法。

在一堆玉米棒前,大家迫不及待地展開小組競賽。哨聲一起,加油吶喊聲此起彼伏。第二小組的隊員們紛紛擼起袖子,剝玉米皮、脫玉米粒一氣呵成,大家不遺余力干勁十足,最終獲得了第一名。“剝生玉米真的挺費勁,但是團結就是力量。”高一5班學生羅佳妮開心地說。大家沉浸在勞動的快樂中,切身體會到了“粒粒皆辛苦”的深意。

當天下午,學生們還去體驗了切河粉、摸魚大比拼、挑擔接力等勞動實踐活動,不僅懂得了互相幫助,還通過親身體驗感受生活、感受勞動的意義。

據了解,梧州日報社繼續精準對接需求,挖掘本地特色資源,整合優質的社會資源,針對性地開發基地研學特色課程,以“知行課堂”為主線,設計編排適合不同年齡段學生群體和不同學習教育目的需求的研學產品,助推“雙減”政策落地落實,不斷提升青少年的綜合素質。

 

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