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牢牢守住食品安全防線
時間:2023-11-08 來源:梧州日報 作者:鄧培生 編輯:陳虹熹

農貿市場是群眾的“菜籃子”。文明規范、環境整潔、食品安全的農貿市場才能讓群眾滿意安心。市市場監督管理局以推進文明城市創建為核心,聚焦農貿市場建設提升,深入開展百姓滿意星級農貿市場創建行動,推動我市農貿市場規范化、現代化、智慧化發展,讓人民群眾的“菜籃子”拎得更舒心更安心。

近年來,我市市場監督管理局堅持以食品安全為首要、以規范管理為關鍵,緊盯消費量大、關注度高、風險程度高的食品,組織人員定期開展食品安全監督抽檢,并向社會發布抽檢信息通告,牢牢守住食品安全防線。

然而,受產業發展水平、企業管理水平、消費結構水平、誠信道德水平等因素制約,食品安全領域一些違法違規頑疾仍未根治,新的問題時有發生。食品安全體制機制、法規制度、技術能力等方面也存在薄弱環節,一定程度上影響著公眾對食品消費的信心。

食品安全,是“管”出來的。面對食品安全新形勢、新特點,靠人盯人監管難以奏效,這就要求我們創新管理、凝聚合力,形成從田間到餐桌全過程的監管制度,建立更為嚴格的監管責任制,用強有力的監督機制來鞭策企業依法依規安全生產。同時,職能部門要加大食品安全的宣傳力度,向生產者、經營者、消費者大力宣傳《食品安全法》,使食品安全知識深入人心;要健全懲處措施,暢通舉報渠道,落實食品安全有獎舉報制度,廣泛動員全社會參與食品安全治理,讓消費者成為食品安全的捍衛者,用科學知識維護自身消費權益。

民以食為天,食以安為先。安全是食品消費最基礎的要求,沒有安全,色香味、營養都無從談起。安全關乎百姓的健康甚至生命,人人都需要安全的食品,人人都要維護食品安全。

 

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