梧州零距離網(wǎng)-梧州日報記者 冼振宇 通訊員 陳啟豪 胡亮
臨近春節(jié)，年味漸濃。2月6日，在我市水果蔬菜批發(fā)市場、農(nóng)產(chǎn)品交易中心，零售商戶進貨和家庭大宗采購的車輛絡(luò)繹不絕，進貨、賣貨的火熱場面從凌晨5時持續(xù)到中午12時。為全力保障春節(jié)市場供應(yīng)，市市場監(jiān)管部門結(jié)合“守護市場 溫暖同行”食品安全監(jiān)管行動，督促市場開辦方和管理方嚴格落實食品安全主體責任，加強索票索證查驗，確保貨源質(zhì)量合格安全進入市場。
2月6日，市民到農(nóng)產(chǎn)品交易中心挑選活雞。梧州日報記者 冼振宇 攝
早上7時，粵廉花木鳥水果批發(fā)市場過道上停滿貨車和三輪車，零售商戶們走進批發(fā)倉庫，精心挑選剛運達卸貨的新鮮水果。“這批車厘子，我要1000件”“我要300件洛川蘋果，另外再拿些果籃禮品包裝”……商戶們一大早忙著選購和搬運貨物，盡管天氣寒冷，大家卻忙到冒汗。
粵廉花木鳥水果批發(fā)市場承擔著我市和周邊縣（市）水果零售約70%供應(yīng)量，市場負責人甘先生介紹，目前水果貨源充足，應(yīng)節(jié)水果以北方的陜西、山東蘋果及湖北、山西、陜西的梨為主，南方水果有廣西富川臍橙、廣西砂糖橘、武鳴沃柑、廣東梅州蜜柚、容縣沙田柚，高檔水果主要是進口的車厘子、提子等，還有葡萄、草莓、陽光玫瑰提子等優(yōu)質(zhì)國產(chǎn)水果。由于冷空氣對運輸?shù)挠绊懀绕涫菑谋狈侥舷碌乃谶\輸途中遇到冰雪天氣，加上節(jié)前運輸費用劇增，導(dǎo)致水果批發(fā)價格上升5%左右。
“農(nóng)歷年廿九將是春節(jié)前交易的最后一天，當天市場將通宵營業(yè)至年三十早上，周邊縣（市）和本地零售商戶將來選購最優(yōu)質(zhì)的水果，滿足市民過節(jié)需求。”甘先生說，市場方面已經(jīng)做好秩序管理、衛(wèi)生、消防安全等各項準備，歡迎廣大市民前來選購。
在宏威農(nóng)產(chǎn)品交易中心，毛色鮮亮的活雞、游動的淡水魚等待著零售商戶和市民們前來選購。記者在現(xiàn)場看到，一些市民專門到此選購活雞，再交給商戶現(xiàn)場宰殺。“過年祭祖要用公雞，還有開年家宴，自己親手選的雞，放心又滿意。”家住紅嶺小區(qū)的李先生和妻子專門到批發(fā)市場買了兩只活雞。
宏威農(nóng)產(chǎn)品交易中心負責人石先生介紹說，目前淡水魚和海產(chǎn)品貨源充足，來源主要是廣東中山、佛山和湖南，受天氣影響，淡水魚價格略降，海產(chǎn)品價格略升，但價格變化幅度不到5%，而家禽主要是廣西區(qū)內(nèi)貨源，供應(yīng)充足且價格與日常價格差不多，加工費除了農(nóng)歷年三十當天提價外，其余時間加工費仍為每只5元。在市場衛(wèi)生保潔方面，石先生說，進場的貨車進出均需經(jīng)過消毒池、查驗檢疫單，每天都安排了場地清掃、清洗和消毒，每項工作均及時記錄。
市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員分別對各市場進行貨物進貨臺賬、海關(guān)進境報關(guān)單據(jù)、檢驗檢疫單據(jù)查驗和抽查，督促市場管理方做好貨物進場前查驗登記和進場后現(xiàn)場檢測等工作，確保食品安全，要求各經(jīng)營者不得趁節(jié)囤積居奇、串通漲價，注意保持場所衛(wèi)生和消防安全，確保春節(jié)市場貨物豐足、質(zhì)量安全、價格穩(wěn)定。
