“每逢佳節胖三斤”，五一假期結束后如何輕松“享瘦”？醫學專家表示，減重要秉持科學態度，科學飲食是關鍵，堅持運動是保障，應盡量避免以下誤區。

只運動就能減重？

北京醫院心血管內科主任醫師汪芳表示，運動是消耗人體能量的有效手段之一，但僅靠運動無法取得較好減重效果。規律運動和飲食控制缺一不可。

專家表示，減重期間要注意油、鹽的攝入量，避免高油、高糖、高鹽等烹調方式。建議每日烹調用鹽限制在5克以內，合并高血壓或腎臟疾病的減重者，每天應限制在3克以內，同時減少攝入其他含鹽量高的食物和調料。推薦每日烹調用油量為25克至30克。

運動強度越大越好？

研究表明，持久的小強度有氧運動能消耗更多脂肪。運動初始，消耗的主要是血液中的葡萄糖，隨著運動時間延長，肌肉開始通過氧化脂肪酸獲取能量。高強度的運動維持不了太長時間，很多人還沒等到消耗更多脂肪的階段，就已經累得結束運動了。因此，輕松平緩、長時間的低強度運動更有利于減重。

選哪個運動項目都行？

北京醫院骨科副主任王強表示，隨著人們年齡增長，膝關節會產生不同程度的退行性變化。無論肥胖與否，建議大家根據自身膝關節的健康狀況，選擇適合自己的運動項目。比如有嚴重膝關節病變的人，應盡量減少負重、長時間健步走或慢跑，可以選擇游泳等運動項目。

減重期間什么都不能吃？

北京協和醫院臨床營養科主任醫師陳偉建議，在控制總能量的前提下，減重者可以合理地選擇一些高鉀、高纖維、高蛋白質等低能量、高飽腹感的食物，比如生菜、西藍花等。同時，建議減重者將30%至50%的主食替換為雜豆薯類、全谷物等粗雜糧。

（據新華社）