方山縣北武當(dāng)山
這是被譽(yù)為“九曲黃河第一鎮(zhèn)”的山西省呂梁市臨縣磧口古鎮(zhèn)風(fēng)光。新華社記者 曹陽(yáng) 攝
張家塔村
柳林碗團(tuán)
臨縣大燴菜
山西省呂梁市，一個(gè)山水如畫(huà)，文化底蘊(yùn)豐厚，革命傳統(tǒng)悠久的地方，更是村村有風(fēng)景，家家有傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村旅游寶地。呂梁的鄉(xiāng)村，或是與山巒相擁，或是與水流相伴，天然的優(yōu)勢(shì)賦予了其鄉(xiāng)村旅游無(wú)與倫比的魅力。豐厚的文化遺產(chǎn)如涓涓細(xì)流般蘊(yùn)藏于家家戶(hù)戶(hù)的庭院炕沿和田間地頭。獨(dú)特的地理位置孕育出呂梁獨(dú)有的飲食風(fēng)情，這里盛產(chǎn)雜糧，勤勞靈巧的人們發(fā)明烹制出一道道令人垂涎的美食。
○行程路線
柳林—臨縣—興縣—方山縣
○特色美食
柳林碗團(tuán)：
以一定比例的水和蕎麥粉配成的面糊均勻地在淺口陶碗內(nèi)抹一層，然后將碗放進(jìn)蒸鍋內(nèi)蒸，等到它凝固，做好的碗團(tuán)是一層銀圓薄厚略發(fā)烏色的面結(jié)晶。食用時(shí)，搭配上精心調(diào)制的佐料，如香氣撲鼻的陳醋、濃郁辛香的蒜泥等。入口柔韌滑膩、筋道香辣，霎時(shí)間酸甜咸辣味溢滿(mǎn)口腔，留存口齒間，是無(wú)盡的回味。
臨縣大燴菜：
源自呂梁山區(qū)的美味小吃，分葷、素兩種，食材豐富多樣，粉條爽滑筋道，瘦肉鮮嫩多汁，土豆軟糯香甜，蔬菜清新爽口。當(dāng)它與香糯的油糕搭配在一起，便是呂梁農(nóng)村酒席上的絕佳組合。一口燴菜、一口油糕，在味蕾間綻放出無(wú)與倫比的美妙滋味。
興縣冒湯：
山西省聞名的傳統(tǒng)小吃，咸麻酸辣，鮮香可口，素有“扁食冒湯”的俗稱(chēng)。興縣冒湯名字的由來(lái)，有三種說(shuō)法：一是粉條上蓋了餃子，宛如人戴了帽子；二是取其諧音“冒”“茂”同音，寓意著冒湯生意日益興隆；三是寓意吃冒湯的人家庭興旺發(fā)達(dá)，廣進(jìn)財(cái)源。這道美食，不僅是味蕾的享受，更蘊(yùn)含著美好的期許與祝愿，讓人在品嘗美味的同時(shí)，感受到獨(dú)特的文化韻味。
○旅游景點(diǎn)
軍渡村：
位于呂梁市柳林縣，北接孟門(mén)古鎮(zhèn)，西隔黃河與陜西吳堡縣相對(duì)，素有“晉西門(mén)戶(hù)”“黃河古渡”之美稱(chēng)。軍渡村良好的自然環(huán)境結(jié)合黃河連片旅游資源、當(dāng)?shù)毓糯迓淙宋沫h(huán)境、歷史文化和傳統(tǒng)民俗文化，成為獨(dú)具特色的生態(tài)度假地。
臨縣磧口國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)：
位于呂梁市臨縣磧口鎮(zhèn)，是中國(guó)歷史文化名鎮(zhèn)，國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)。磧口旅游區(qū)的景點(diǎn)豐富多樣，主要包括黃河大同磧、磧口古鎮(zhèn)、西灣、李家山和寨子山民居、黑龍廟和黃河峽谷天然石雕等，建筑古樸美觀，地域特色鮮明。在這里不僅能讓游客領(lǐng)略到晉商文化的濃厚氛圍和黃河風(fēng)光的美麗，還能感受到歷史的滄桑變遷和傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力。
晉綏邊區(qū)革命紀(jì)念館：
位于興縣城西的蔡家崖村，北依元寶山，南臨蔚汾河，依山傍水，風(fēng)景宜人，是全面反映晉綏黨政軍民12年光輝斗爭(zhēng)史的多功能、綜合性的革命紀(jì)念館。館內(nèi)收藏了大量的革命文物和歷史資料，展示了晉綏邊區(qū)的革命歷史和文化。
方山縣北武當(dāng)山：
又名真武山、龍王山，位于山西省呂梁市方山縣境內(nèi)，是國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)。由72峰、36巖、24澗組成，主峰香爐峰海拔1986米。
方山縣于成龍廉政文化園：
位于北武當(dāng)鎮(zhèn)來(lái)堡村，2022年來(lái)堡村被評(píng)為第六批中國(guó)傳統(tǒng)村落。2023年被推選為山西省“清廉村居”示范村。村內(nèi)建有于成龍廉政文化園、故居、廉政教育培訓(xùn)中心、生態(tài)采摘園，形成了集廉政教育培訓(xùn)、于氏家風(fēng)家訓(xùn)學(xué)習(xí)、休閑游玩、采摘體驗(yàn)融為一體的廉政文化及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光體驗(yàn)景點(diǎn)。
張家塔村：
位于方山縣西部，遠(yuǎn)近聞名的民居始建于清代早期，距今有300多年的歷史。有民宅36院，大部分為四合院布局，依山而建，層樓疊院，隨形生變，錯(cuò)落有致，是一處特色鮮明的清代城堡式民宅建筑群，目前尚有殘存民宅29院。從對(duì)面山上遠(yuǎn)眺，張家塔民居從上到下就像一座“寶塔”，也有人曾稱(chēng)為“倒福字”，層層疊疊，令人驚嘆。最為稱(chēng)奇的是所有院落甬道相通，家家寨墻高筑，內(nèi)部可相互通聯(lián)，對(duì)外可嚴(yán)加防范。
（本報(bào)綜合）
（本版圖片除署名外均為網(wǎng)絡(luò)資料圖）
