早餐奶因增加了其他成分降低了牛奶比例，在主要的營(yíng)養(yǎng)上(如“鈣”)反而不如純牛奶。
首先，我們要明確喝奶的目的主要是為了補(bǔ)鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。早餐奶通常是在純牛奶的基礎(chǔ)上，添加了谷物、果粒等多種成分制成的，這樣會(huì)增加一些其他食物成分及營(yíng)養(yǎng)，比如可能會(huì)增加一點(diǎn)膳食纖維或維生素，對(duì)于提升產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有一定幫助，早餐奶也是很好的選擇。
不過(guò)，一般來(lái)說(shuō)我們也可以通過(guò)額外提供來(lái)獲取，比如全麥面包、獼猴桃等，并不是非要從奶中獲取。
另外，需要提醒大家，很多早餐奶會(huì)添加糖，雖然調(diào)節(jié)了口感，但是會(huì)帶來(lái)額外的糖分和熱量，對(duì)于需要控制糖分和熱量攝入的人群來(lái)說(shuō)，可能并不是最佳選擇，大家在選擇時(shí)要注意看營(yíng)養(yǎng)成分表及配料表。
所以，如果你只是想喝牛奶，純牛奶就是很好的選擇。如果希望有不一樣的口味選擇，早餐奶也是不錯(cuò)的選擇。
（本欄目由梧州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局指導(dǎo)及支持）
