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春季食源性疾病進入高發期
市市場監管部門發布食品安全相關提示
時間:2025-04-15 來源:梧州日報 作者:記者 冼振宇 通訊員 胡亮 冼柳涓 編輯:陳虹熹

梧州零距離網-梧州日報訊(記者 冼振宇 通訊員 胡亮 冼柳涓)春季適宜戶外踏春,但也是食源性疾病的高發期,市市場監管部門根據近年來國家食源性疾病監測結果,向廣大消費者作出食品安全相關提示。

據了解,不少梧州市民有采摘、食用野菜的習慣,但一些有毒植物與可食用的野菜外形極為相似,誤采誤食容易引發中毒。市市場監管部門提醒市民,在野外近郊踏春時,不要隨意采食不認識的野菜,也不要迷信野菜的“養生”功效;購買了可食用的野菜后,建議一次不要進食太多。

對于部分市民喜歡自制藥膳藥酒的現象,市市場監管部門提醒,消費者最好在專業人士的指導下制備藥膳或藥酒,尤其注意辨別烏頭和鉤吻等有劇毒的植物,區分清楚可食用金銀花的花朵和中藥材穿山龍的根莖,避免誤用有毒植物。

春季氣溫升高,食物在常溫下保存不當容易發生變質。市民攜帶食物在戶外進食時,要注意避免長時間常溫放置導致食物發生有酸敗味、有異味等變質,貝類和水產品等食物最好徹底煮熟,在戶外進餐時注意清潔衛生,并注意預防諾如病毒傳染。

此外,在3月末至4月初,市12315平臺受理有關消費投訴舉報中,關于食品類投訴占比32%。與此同時,市場監管工作也遇到部分人員以“標簽瑕疵”“宣傳漏洞”為由,短期內發起單一來源的批量投訴,甚至捏造食品過期問題以圖牟利的情況,市市場監管部門將對此類干擾正常經營秩序的行為加強甄別與規范。

 

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