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創(chuàng)新賦能六堡茶全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展
“梧韻青創(chuàng)”六堡茶項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)探索現(xiàn)代化茶業(yè)發(fā)展之路
時間:2025-06-05 來源:梧州日報 作者: 編輯:陳虹熹

梧州零距離網(wǎng)-梧州日報訊 近年來,廣東東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人龍舟帶領(lǐng)的“梧韻青創(chuàng)”六堡茶項(xiàng)目團(tuán)隊(duì),以“六堡茶全產(chǎn)業(yè)鏈新質(zhì)發(fā)展”為導(dǎo)向,通過與梧州職業(yè)學(xué)院和岑溪喬一茶葉有限公司深度合作,構(gòu)建數(shù)字化種植、智慧加工、電商直播、茶文旅融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈,創(chuàng)新性融入“茶園養(yǎng)雞”立體農(nóng)業(yè)模式,探索出一條傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代科技交織的鄉(xiāng)村振興新路徑。

項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)以數(shù)字化技術(shù)重塑生態(tài)茶園,部署物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測系統(tǒng)實(shí)時采集土壤溫濕度、光照強(qiáng)度等20項(xiàng)指標(biāo),構(gòu)建AI病蟲害預(yù)警模型進(jìn)行精準(zhǔn)管養(yǎng)。龍舟在現(xiàn)場演示通過微信小程序即時獲取水肥、病蟲害情況和施肥建議,每畝種植成本可降低15%,優(yōu)質(zhì)茶青產(chǎn)出可提升22%。而且,項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)不斷創(chuàng)新,構(gòu)建渥堆發(fā)酵的數(shù)字化系統(tǒng),既保留六堡茶傳統(tǒng)風(fēng)味又確保產(chǎn)量產(chǎn)能穩(wěn)定性。

為了學(xué)習(xí)六堡茶制作技藝及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)先后多次與梧州職業(yè)學(xué)院和岑溪喬一茶葉有限公司圍繞六堡茶種植、研發(fā)和產(chǎn)銷等產(chǎn)業(yè)鏈多個關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)取經(jīng)學(xué)習(xí),專程拜訪了六堡茶制作技藝自治區(qū)級非遺代表性傳承人祝雪蘭以及其他六堡茶專家學(xué)者,深入茶園與制茶工坊,學(xué)習(xí)六堡茶的種植和制茶工藝,與科研人員深入交流,探討六堡茶在種植、加工、存儲等環(huán)節(jié)的技術(shù)革新。此番調(diào)研,團(tuán)隊(duì)進(jìn)一步明晰了今后所要鉆研的六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)方向,也為后續(xù)的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐筑牢根基。

在產(chǎn)品端,項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)正與岑溪喬一茶葉有限公司合作,推出了多款富有“國潮風(fēng)”的六堡茶產(chǎn)品。在銷售模式上,該團(tuán)隊(duì)充分利用互聯(lián)網(wǎng)平臺,搭建起完善的線上銷售渠道,同時團(tuán)隊(duì)正與多家知名電商品牌洽談合作,通過直播帶貨、社交媒體營銷等多元化方式,打破地域限制,將六堡茶推向全國市場。此外,該團(tuán)隊(duì)積極參加各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽與茶博會,通過路演、產(chǎn)品展示等形式,不斷提升品牌知名度,茶園養(yǎng)殖的茶香雞也成功打開了粵港澳大灣區(qū)市場,日銷售量可達(dá)1000多只。茶園推出的以體驗(yàn)采茶制茶品茶為主題的文旅活動也受到了兩廣游客的歡迎,通天頂茶園成了頗有名氣的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。

項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成員曾慧琳介紹:“游客可體驗(yàn)采茶制茶的樂趣并把勞動成果帶回家,還能參加茶道課堂,以及認(rèn)養(yǎng)專屬茶樹,帶動了茶園增收10多萬元。”岑溪喬一茶葉有限公司董事長陳標(biāo)高度評價“梧韻青創(chuàng)”團(tuán)隊(duì):“年輕學(xué)子用物聯(lián)網(wǎng)、直播這些新工具傳承老技藝,特別是把茶園養(yǎng)雞和茶文化體驗(yàn)結(jié)合,真正實(shí)現(xiàn)了‘一片葉子富一方百姓’?!?/p>

目前,“梧韻青創(chuàng)”六堡茶項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)已獲300萬元意向投資,計劃年內(nèi)建立大學(xué)生茶創(chuàng)孵化基地?!拔囗嵡鄤?chuàng)”團(tuán)隊(duì)正以創(chuàng)新思維重塑千年茶鄉(xiāng)的發(fā)展基因,為傳統(tǒng)非遺技藝的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型提供樣本。(胡相南 陳倚靜)

 

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