梧州零距離網-梧州日報訊(記者 黃子萃)茶香裊裊,“茶”約將至。由市融媒體中心舉辦的三鶴杯·2025年梧州六堡茶斗茶大賽正在緊張籌備中。本次大賽共收到來自全國各地茶企、茶人選送的茶樣545份,一場精彩的比斗即將上演。
9月16日,大賽組委會完成了茶樣的嚴謹分封工作。市產品質量檢驗所的工作人員認真對參賽者提供的產品質量安全檢測報告進行逐一審查評分,確保大賽的公平、公正、公開。
“今年,檢測報告更注重安全性指標中的農藥殘留項,反映出企業對食品安全更重視。同時,選送茶樣的外地企業和新參賽企業數量比往年增多,這充分表明我們斗茶賽事的普及度和影響力正逐年提升,越來越多的茶界人士認可并參與到我們的活動中來。”市產品質量檢驗所原實驗室主任、高級評茶員吳婕表示。
“今年我精心挑選了幾款自己珍藏的六堡茶參賽,其中一款古樹茶陳化時間達9年,茶氣充足,滋味醇厚富有層次。”秦皇島捷欣隆商貿有限公司負責人曹立秦是往屆斗茶大賽的忠實參與者,她向記者分享道,她原本沒有喝茶的習慣,直至2014年偶然品嘗到六堡茶,其獨特的韻味讓她感到驚艷,于是開始學習六堡茶知識,并于2016年在秦皇島開設了店鋪,致力于推廣六堡茶文化。
據了解,茶葉比斗總決賽和“金舌頭”對決賽將于本周末(9月20日至21日)舉行,比賽地點均設在市黨群服務中心。各路茶界高手將齊聚一堂,展開一場技藝與味覺的巔峰對決,誠邀各位茶友到場觀賽,一同感受六堡茶的獨特魅力。