梧州零距離網(wǎng)-梧州日?qǐng)?bào)訊（記者 吳小華）11月4日，2025年六堡茶斗茶大會(huì)迎來關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)——組委會(huì)在市融媒體中心第一辦公區(qū)完成茶樣集中封樣工作。據(jù)統(tǒng)計(jì)，本次大會(huì)共征集到860份茶樣，數(shù)量刷新歷屆紀(jì)錄；所有茶樣均已送市食品藥品檢驗(yàn)所檢測，后續(xù)將在“公證監(jiān)督+部門監(jiān)管”的雙重保障下開啟巔峰對(duì)決，且大會(huì)與“2025中國黑茶大會(huì) 梧州六堡茶文化節(jié)”深度聯(lián)動(dòng)，為六堡茶產(chǎn)業(yè)添勢賦能。
當(dāng)天的封樣現(xiàn)場，秩序井然。在市公證處、市市場監(jiān)管局工作人員的全程見證下，組委會(huì)按13個(gè)組別，對(duì)所有茶樣逐一開展拆封核對(duì)、信息登記、粘貼專屬編碼等操作。待所有茶樣整理完畢后，市公證處工作人員立即為裝有比賽茶樣的箱子貼上專用封條，確保茶樣從封樣到評(píng)審環(huán)節(jié)的“零干擾”。
“市市場監(jiān)管局將全程協(xié)助組委會(huì)，嚴(yán)格依據(jù)《六堡茶斗茶規(guī)則》《六堡茶年份茶品鑒指南》等團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)賽事，從流程規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行等方面層層把關(guān)，全力保障賽事公平、公正、公開，讓每一份優(yōu)質(zhì)茶樣都能在同一起跑線競爭。”市市場監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
同時(shí)，市公證處為本次斗茶大會(huì)提供了全程現(xiàn)場監(jiān)督公證，強(qiáng)化事前審核、事中監(jiān)督，全力確保整個(gè)比賽在陽光下運(yùn)行，讓每一份好茶都能得到最客觀的評(píng)判。“在活動(dòng)前期，我們就提前介入，嚴(yán)格審查活動(dòng)方案與評(píng)選規(guī)則，確保其合法合規(guī)、嚴(yán)謹(jǐn)周密。”市公證處相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，在至關(guān)重要的茶樣提取分裝封存環(huán)節(jié)，工作人員全程監(jiān)督了編碼到盲評(píng)封存的全過程，確保所有茶樣信息準(zhǔn)確，為公平“盲評(píng)”打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，這不僅是對(duì)參賽者負(fù)責(zé)，也是守護(hù)六堡茶產(chǎn)業(yè)公信力的重要實(shí)踐。
據(jù)悉，本次斗茶大會(huì)預(yù)賽將于11月8日至9日在市融媒體中心舉行，決賽于11月12日在市黨群服務(wù)中心舉行。此外，大會(huì)將于11月13日在江濱國際大酒店舉行七星茶王品鑒交流會(huì)。
值得期待的是，本次斗茶大會(huì)作為“2025中國黑茶大會(huì) 梧州六堡茶文化節(jié)”的核心活動(dòng)之一，將與“一會(huì)一節(jié)”實(shí)現(xiàn)資源互通、影響力疊加，通過斗茶大會(huì)展現(xiàn)六堡茶的品質(zhì)魅力，進(jìn)一步提升六堡茶公用品牌知名度。
