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食品安全專項整治 嚴厲打擊私宰肉和注水肉

http://www.hscy8.cn    2014-05-14 09:25    作者:記者 龍?zhí)靷?nbsp;   來源:西江都市報

????西江都市報訊 (記者 龍?zhí)靷鳎?5月13日,由梧州市食品安全委員會辦公室牽頭,多個部門組成的聯(lián)合執(zhí)法隊伍,開展食品安全專項整治行動。據(jù)悉,整治行動從今年5月持續(xù)至7月,將嚴厲打擊私屠濫宰和注水肉的違法行為。

????當天上午8時,記者跟隨執(zhí)法人員來到長洲區(qū)石仁沖一處私宰肉制售窩點。該窩點門口停放著一輛摩托車,上面有一個藍色的塑料桶,里面裝著滿滿的豬肉,經(jīng)執(zhí)法人員辨認,確認是私宰肉。對此,窩點內的一名男子表示自己是初次制售私宰肉,但這個說法被現(xiàn)場的執(zhí)法人員否定。隨后,執(zhí)法人員依法要求該男子停止相關制售行為,并對現(xiàn)場的私宰肉進行沒收處理。

????除了制售窩點外,執(zhí)法人員在對市場及市場周邊的檢查中,均發(fā)現(xiàn)有經(jīng)營戶銷售來歷不明的豬肉和私宰肉。

????在新興二路一家農(nóng)貿(mào)市場里,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn),部分豬肉檔經(jīng)營戶臺面上混有少部分來歷不明的豬肉,同時部分經(jīng)營戶的相關銷售手續(xù)并不齊全。而在部分市場外圍的豬肉經(jīng)營攤檔,不少經(jīng)營者也未能提供相關證照和檢驗檢疫證明。

????按照相關規(guī)定,合法肉類經(jīng)營者必須具備生豬產(chǎn)品檢疫合格印章、動物產(chǎn)品檢疫合格證;還有肉品品質檢驗合格印章和檢驗合格證。

????在當天的檢查中,執(zhí)法人員分別檢查了長洲區(qū)和萬秀區(qū)兩個片區(qū)的私宰肉流通情況,對于檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合相關規(guī)定的豬肉,執(zhí)法人員依法進行沒收處理,共沒收私宰肉36.1公斤。

????據(jù)悉,本次專項行動中,梧州市商務局、梧州市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局、梧州市食藥監(jiān)局、梧州市公安局等多個部門將以打擊私屠濫宰肉品非法經(jīng)營網(wǎng)絡為重點,從宰前、宰中、宰后各個環(huán)節(jié)入手,集中開展綜合治理,嚴厲打擊違法犯罪分子,大力規(guī)范肉品生產(chǎn)經(jīng)營行為,為人民群眾營造一個安全放心的肉品消費環(huán)境。

編輯:黃東瑩 鐘笑瑩    

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