????近日傍晚，多輛水泥攪拌機(jī)和挖掘機(jī)正在岑溪市安平鎮(zhèn)中慶新農(nóng)村悅綠源農(nóng)業(yè)深加工基地作業(yè)。“對(duì)于村民們而言，這是一條通往新農(nóng)村建設(shè)的道路。”中慶村村支書廖荃光如是說。
????根據(jù)安平鎮(zhèn)相關(guān)規(guī)劃，擬在中慶村投資3500萬元，建設(shè)廣西悅綠源農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司農(nóng)產(chǎn)品深加工物流基地和貿(mào)易服務(wù)中心綜合大樓。建成后，將會(huì)對(duì)廣西悅綠源農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司的特色蔬菜紫玉淮山、神州茄瓜王、長(zhǎng)線椒、紅菜苔等系列產(chǎn)品進(jìn)行深加工，獲取更好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
????據(jù)了解，該公司成立于2011年，是一家集果蔬種植、蔬菜采購及銷售、果蔬深加工的公司。當(dāng)天，記者在該基地內(nèi)看到，占地約1200平方米的冷庫區(qū)已經(jīng)搭起金屬大棚。全長(zhǎng)650米的廠區(qū)道路和部分排水設(shè)施已經(jīng)基本完成修建。
????悅綠源農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司為什么想到要建立深加工物流基地？公司總經(jīng)理陳房宏告訴記者，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式粗放、留守勞動(dòng)力富余、特色產(chǎn)業(yè)定位不清……這是許多農(nóng)村發(fā)展遇到的通病。要解決這個(gè)問題，就必須走農(nóng)業(yè)深加工的路子，通過增加產(chǎn)品附加值，帶動(dòng)新農(nóng)村建設(shè)。
????岑溪安平鎮(zhèn)是陳房宏的家鄉(xiāng)。他在外打拼多年，并主要從事餐飲業(yè)。期間，他發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代人更提倡健康便捷的飲食習(xí)慣。而紫玉淮山作為家鄉(xiāng)的特色農(nóng)產(chǎn)品，極具營養(yǎng)價(jià)值。返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的他就決定通過建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品深加工基地，以紫玉淮山為原料，計(jì)劃做成各類精美糕點(diǎn)和飲料等快銷品。
????記者了解到，當(dāng)前，悅綠源公司在岑溪市內(nèi)有3000畝紫玉淮山種植基地。其中，深加工基地是采取“公司+基地+農(nóng)戶+加工+冷藏保鮮+銷售”的運(yùn)營模式。進(jìn)冷庫儲(chǔ)存的淮山會(huì)有專人負(fù)責(zé)蒸熟、去皮、打粉和包裝，而完成上述工序的崗位會(huì)優(yōu)先提供給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民。這樣，留守勞動(dòng)力也得到充分利用。
????“梧州手信”是陳房宏對(duì)未來紫玉淮山特色產(chǎn)品的定位。他說，預(yù)計(jì)今年年底，悅綠源公司會(huì)同步推出紫玉淮山面條、淮山烘焙糕點(diǎn)和紫玉淮山汁等多款健康食品，希望這張“紫色名片”能通過梧州遞向世界。
????記者 龍?zhí)靷?實(shí)習(xí)生 梁藝露 | 
