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重點監(jiān)管應(yīng)節(jié)食品安全
梧州市召開治理“餐桌污染”暨元旦春節(jié)食品安全監(jiān)管工作會議

http://www.hscy8.cn    2014-12-26 10:03    作者:記者 陳素雅    來源:西江都市報

????西江都市報訊 (記者 陳素雅) 12月25日,梧州市政府召開全市治理“餐桌污染”暨元旦春節(jié)食品安全監(jiān)管工作會議,并與七個縣(市、區(qū))政府簽訂食品藥品安全責任書。

????記者從會議獲悉,目前梧州市農(nóng)產(chǎn)品風險監(jiān)測種類從農(nóng)藥殘留擴展到重金屬污染,監(jiān)測范圍擴展到58個鄉(xiāng)鎮(zhèn),品種包括蔬菜、水果、茶葉等。截至12月24日,全市例行抽樣監(jiān)測中,水果合格率達100%,蔬菜合格率達99.32%,茶葉合格率達97.33%。

????而在水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品的安全監(jiān)管上,目前梧州市的147家獸藥經(jīng)營企業(yè),已100%使用獸藥GSP管理軟件、屠宰檢疫環(huán)節(jié)“電子出證”系統(tǒng)。同時,整合構(gòu)建成立了梧州市水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控指揮中心,該中心利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù),采用大型液晶顯示屏和電子地圖等直觀方式,實時顯示市水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品從源頭(投入品)到養(yǎng)殖乃至上市屠宰的遠程監(jiān)控。據(jù)統(tǒng)計,梧州市今年前三季度養(yǎng)殖業(yè)投入品、獸藥殘留和水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品抽檢合格率分別達到95%、100%和100%。

????會議還對2015年元旦春節(jié)期間梧州市的食品安全工作進行了部署。據(jù)悉,“兩節(jié)”期間全市將對產(chǎn)銷兩旺的肉制品、糖果、酒類等應(yīng)節(jié)食品重點進行監(jiān)管,做好不合格產(chǎn)品的后續(xù)處理工作。監(jiān)管部門同時會對火車站、汽車站、批發(fā)市場周邊等人流量大的商鋪,以及接受“年夜飯”預(yù)訂的餐飲單位加大監(jiān)管力度,重點檢查食用油、肉類的來源及從業(yè)人員健康證持證情況。

編輯:鐘笑瑩 黃東瑩    

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