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兵分三路抽查肉食制品
市食品藥監局開展突擊檢查行動

http://www.hscy8.cn    2015-01-18 09:28    作者:記者 陳曉雯    來源:梧州日報

梧州日報訊 (記者 陳曉雯) 1月16日,市食品藥品監督管理局開展春節期間肉食制品整治行動,突擊檢查市區部分市場,促進流通領域食品銷售更規范。

當日9時,該局30多名工作人員兵分三路,到中心城區的南中、大東、新興、怡景、新城和大塘等市場開展檢查行動。在各個市場,工作人員重點檢查豬肉、牛肉檔攤是否亮證經營,熟食經營是否做好“三防”措施,經營人員是否按照要求穿戴衣帽、手套和口罩,以及豬肉、牛肉是否注水和浸泡。本次突擊檢查,工作人員共抽檢了24份牛肉以及豬肉、腐竹、牛百葉、豬小肚、雞爪等樣品,將在法定期限內向社會公布檢驗結果。

在新城市場、大塘市場等,工作人員發現,每個市場均有部分豬肉檔攤無法出示家畜定點屠宰場的磅碼單、食品品質檢驗合格證、動物檢疫合格證明等進貨渠道證明,部分檔攤的工商營業執照過期未申領新的證件,還有部分檔攤的經營人員沒有按照要求穿戴衣帽。工作人員對上述商家的行為進行了口頭警示,并要求立即整改。市食品藥品監督管理局有關負責人表示,將不定期繼續進行監督抽檢。

編輯:鄭玉華 鐘笑瑩    

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