穿越西江的波濤，茶船沿著蜿蜒曲折的“茶船古道”，把六堡群山里的茶葉送到了珠三角地區(qū)，在廣州這個大樞紐集結后，對接“海上絲綢之路”，并沿著這條呈扇面展開的線路，浩浩蕩蕩地向境外的消費市場再次進發(fā)。 茶船古道尋跡第三集 香港，“茶船古道”連接“海上絲綢之路”的第一站，既是六堡茶在境外的一個大消費市場，又是“茶船古道”向海外延伸的主要中轉樞紐，在六堡茶的外銷歷史上起著舉足輕重的作用和地位，在20世紀90年代中前期，從梧州沿著“茶船古道”進入香港，以及透過香港再發(fā)往海外各地的六堡茶，每年都超過1000噸。  上世紀70年代，香港電車上有“英記”茶莊的廣告。（網友“香港佬”提供） “茶船古道尋跡?境外行”采訪活動首站選在香港，得到了梧州各界的高度關注。梧州市六堡茶研究院院長馬士成認為，梧州日報社去年組織開展的“茶船古道尋跡”報道活動，已為六堡茶行銷史以及“茶船古道”的研究提供了寶貴的歷史資料。此番啟動“茶船古道尋跡?境外行”采訪活動，將為梧州市貫徹落實“一帶一路”戰(zhàn)略和加快茶產業(yè)發(fā)展提供更有力的文化支撐。廣西茶葉特級大師郭維深也對“茶船古道尋跡?境外行”采訪活動充滿期望，他認為此次活動是梧州深挖六堡茶歷史文化底蘊和擴大茶文化對外交流的一次有益嘗試。  時至今日，位于香港的“英記”茶莊總號依然堅持著老式的茶行作派。（網友“花花世界”提供） 走進香港，撲面而來的同樣是茶商、茶人和茶文化研究者支持“茶船古道尋跡?境外行”采訪活動的熱情。 我們剛抵達下榻的酒店，便見到了早已在此等候的世界廣西商會主席莫子瑩、六堡茶國際交流協(xié)會名譽會長黃鵬緒，他們已為我們準備了一個小型“茶聚會”， 參加者為當地的茶商、茶人和茶文化研究者代表，這其中有剛從外地出差回港、風塵仆仆的香港有機產業(yè)促進協(xié)會創(chuàng)會會長鄭偉文，也有準備出差的香港國茗軒茶坊有限公司和漢唐中華（茶）文化協(xié)會負責人潘彼超等。  采訪組成員向世界廣西商會主席莫子瑩（左一）、六堡茶國際交流協(xié)會名譽會長黃鵬緒（中）贈送梧州六堡茶。  采訪組成員向世界廣西商會主席莫子瑩（圖左）贈送梧州六堡茶。  采訪組成員向到會的香港茶葉愛好者、茶商代表贈送六堡茶及書籍《六堡茶大觀》。 香港果然是個快節(jié)奏的城市。大家一坐下，接過我們贈送的書籍《六堡茶大觀》，便圍繞著書中的內容和六堡茶文化交流這個主題，紛紛打開了話匣子。有的介紹六堡茶在港銷售的歷史以及現(xiàn)今的市場狀況，有的坦誠對于六堡茶產業(yè)發(fā)展前景的看法，有的則暢談對于六堡茶產業(yè)管理和營銷的建議。 今年66歲的黃鵬緒曾在媒體從業(yè)，且有多年從事酒店管理業(yè)務的經歷，對香港酒店餐飲文化十分熟悉。黃鵬緒介紹說，以前，六堡茶在香港銷售規(guī)模較大，日本發(fā)動侵華戰(zhàn)爭前，六堡茶在香港的銷量甚至占到了當地黑茶市場的七成左右，很多茶客在茶樓均飲用六堡茶。但是，后來六堡茶在香港的影響力下降，如今，許多茶樓難覓六堡茶的身影。作為一個喜愛六堡茶的茶人，黃鵬緒希望梧州對六堡茶加大宣傳推廣力度，重振六堡茶在港銷售的輝煌。  采訪組成員與六堡茶國際交流協(xié)會名譽會長黃鵬緒（圖右）就六堡茶的行業(yè)發(fā)展和文化傳播進行交流。 今年近70歲的世界廣西商會主席莫子瑩，對六堡茶產業(yè)發(fā)展同樣滿懷期待。大約十年前，莫子瑩接觸到梧州六堡茶，從此，她對六堡茶便備加喜愛，認為六堡茶不僅好喝，還具有保健功能，并利用各種渠道推介六堡茶。莫子瑩說，希望梧州市政府能進一步規(guī)范六堡茶產業(yè)發(fā)展，使之做強做大，更多地助力地方發(fā)展，并帶動茶農增收。  采訪組成員與世界廣西商會主席莫子瑩（中）進行交流。  采訪組成員與世界廣西商會主席莫子瑩（右一）、六堡茶國際交流協(xié)會名譽會長黃鵬緒（右二）進行交流。 一杯清茶一本書，一句諍言一份情。時間分分秒秒過去，六堡茶的清香在茶桌上飄蕩，大家交流六堡茶文化的熱情也在不斷地升溫…… 讓我們沒想到的是，交流活動結束后，莫子瑩和黃鵬緒兩位長者主動提出帶我們尋訪香港茶莊。此時，香港剛下過大雨，地上滿是積水，天上也烏云密布。兩位長者陪我們乘坐電車，橫穿跑馬地、灣仔、金鐘、中環(huán)、上環(huán)、西環(huán)等多個地段，詳細介紹香港的歷史文化和傳統(tǒng)茶樓的飲茶模式，然后，再不辭勞苦地帶我們走過大街小巷，尋找那些銷售六堡茶的茶莊、茶店。在位于西環(huán)的蓮香居茶樓，黃鵬緒還向我們現(xiàn)場介紹了這家傳統(tǒng)茶樓里至今保持的“焗盅”（蓋碗）泡茶方式。  位于西環(huán)的蓮香居茶樓，仍保留著“焗盅”傳統(tǒng)泡茶方式。 監(jiān)制：蘇愛清 拍攝：蘇愛清 楊麥 龍?zhí)靷?/p> 剪輯：張少科 配音：冼靜 字幕：張少科 文案：蘇愛清 楊麥 龍?zhí)靷?/p> |
