梧州零距離網-西江都市報訊 （記者 朱元冬 通訊員 黎園）“今天的瘦肉粥味道如何”“牛腩粉的湯不夠可再加一些”，3月27日早上7點，梧州市第十五中學黨總支書記張容海一邊跟學生們一起吃早餐，一邊向他們了解早餐的口味、分量等情況。

在十五中的食堂內，記者看到，食堂工作人員統一穿戴白色的衣帽和藍色圍裙，并戴上口罩和手套進行早餐的分發。學生們有序地排隊領取早餐，盛裝早餐的不銹鋼碗和勺子也由校方提供。

當天，除了張容海跟學生們一起用餐，現場一起用餐的還有該校總務處副主任李青洪和其他老師，他們邊吃早餐邊向學生了解早餐的情況，收集到的意見和建議用于食堂伙食的進一步改進。

3月27日，梧州市第十五中學食堂內，老師和學生一起食用早餐。西江都市報記者 楊揚 攝

該校九年級學生彭詠楹說：“學校的早餐味道不錯，分量也足，還可以自己隨意添加佐料。”八年級學生毛格研說：“食堂很干凈衛生，我們吃得放心。”

中小學食品安全問題一直是社會和家庭關注的焦點，日前，教育部等三部門發文要求中小學幼兒園建立集中用餐陪餐制度，要求每餐均應有學校相關負責人與學生共同用餐，做好陪餐記錄，及時發現和解決集中用餐過程中存在的問題。這項規定于今年4月1日起全面施行。

連日來，記者在走訪市區部分中小學校的食堂時了解到，不少學校也實行了校領導集中用餐陪餐制度。梧州市第一中學的食堂將后廚操作的視頻在用餐區顯眼的位置播放，該校總務處副主任覃宇華表示，學校通過“明廚亮灶”向全校師生展示后廚操作流程，接受大家的監督。梧州市特殊教育學校校長胡沛潔在受訪時表示，學校的分管領導每天都與學生一同用餐，了解學生的用餐情況，并對菜式和口味及時進行調整。