頭條 圖片 本地 時事 原創 直播 專題 愛心 零距離問政 我們相親吧 電子報刊 西江月 網站建設 廣告價目 公告
您的位置:梧州零距離網>> 聚焦梧州 >>正文
     
茶樣水平高 嚴審擇佳品
“茶葉比斗”項目第三場預選賽在六堡茶莊園開展
2019-11-05 11:11    梧州零距離網-梧州日報   記者 陳雨燕

梧州零距離網-梧州日報訊(記者 陳雨燕)傳統工藝組的茶樣整體水準高,令評審組難以抉擇;現代工藝組不時出現超水平發揮的茶樣,令評審組們倍感驚喜。11月4日,在蒼梧縣六堡鎮六堡茶莊園開展的“茶葉比斗”項目第三場預選賽精彩紛呈。

當天上午,傳統工藝組與現代工藝組同步開展茶樣評比。在傳統工藝組別中,7名評委先對陳化時間1至5年的茶樣進行審評,從茶葉的條索、松緊度、湯色、香氣、滋味、葉底、耐泡度等多個方面進行細致、嚴謹的評審、打分。評委陳伯昌介紹,在第一輪次的審評中,參賽茶樣的手工制作工藝尤為突出,茶葉精細、烏黑發亮,都是精選出來的好茶。

記者現場見到,由于評審組要重點考察茶樣的耐泡度,在每個輪次的比賽中,所有茶樣都會沖泡8次,評委會品飲第一、三、五、八道茶湯,對比茶湯味道,考驗耐泡程度。隨后,陳化時間5至10年和10年以上兩個輪次的審評有序開展,最終評出11個晉級復賽的茶樣。

“參賽茶企、茶人都選送了質量比較好的茶參賽,茶樣之間的差距很小,評審過程比較緊張。”傳統工藝組評委黎寶林對評審情況進行總結時說道,此次審評的多款傳統農家茶葉,無論口感還是味道,都是按照原產地標準來進行送樣的,需要非常仔細地進行評審。令黎寶林印象深刻的是,當中有幾款傳統工藝老茶的回甘味、陳香突出,茶湯的湯色通透、紅亮,耐泡度也很好,值得向市場推廣。

同樣情況,也出現在現代工藝組別。該組別評委于翠萍介紹,此次賽事的茶樣整體質量高、等級高,沒有出現有異味、有雜物的茶樣。同時,參賽茶樣的香型非常豐富,不僅有陳香、檳榔香,還出現了藥香、參香等香型。“每輪評審都有驚喜出現。”于翠萍告訴記者,在陳化時間5至10年的輪次中,出現了一個大家公認優秀的茶樣。這個茶樣的外形漂亮、等級高、細嫩度高、湯色非常透亮,而且帶有罕見的參香,整體制茶工藝已經非常高了。

經過近6小時緊張而嚴謹的審評,最終24個茶樣成功晉級復賽。

編輯:冼靜

梧州零距離客戶端

 
 
我也來說兩句 0條評論 | 查看評論
 
 
會員登錄名: 密碼: 匿名發表
留言內容:
 
梧州日報社 版權所有 ? 2009-2021 All Rights Reserved.
桂ICP備08001990號 梧公網安備:45040000045號 廣西壯族自治區互聯網新聞信息服務備案許可證號:4510420100001
梧州零距離網版權與免責聲明:凡本網注明“來源:梧州零距離網”的所有作品,任何媒體轉載須注明出處,違者本網將追究其相關法律責任。
凡本網注明“來源:XXX(非梧州零距離網)”的作品,均轉載自其它媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
主站蜘蛛池模板: 国产综合精品久久亚洲| 色天使久久综合网天天| 九九久久99综合一区二区| 亚洲综合色在线观看亚洲| 五月丁香六月综合欧美在线| 狠狠久久综合| 欧美日韩国产综合一区二区三区| 久久综合日本熟妇| 中文字幕亚洲综合久久菠萝蜜| 国产成人亚洲综合无码| 久久亚洲高清综合| 国产天天综合永久精品日| 狠狠色综合网站久久久久久久| 亚洲综合在线观看视频| 7国产欧美日韩综合天堂中文久久久久 | 狠狠人妻久久久久久综合蜜桃| 色综合天天综合网国产国产人| 伊人久久大香线焦综合四虎| 婷婷久久综合九色综合98| 91精品国产综合久久香蕉| 久久综合视频网| 热综合一本伊人久久精品| 婷婷亚洲综合五月天小说| 狠狠色丁香久久综合婷婷| 亚洲AⅤ优女AV综合久久久| 久久久久久综合网天天| 色噜噜狠狠色综合久| 久久涩综合| 色婷婷综合久久久久中文 | 色综合久久中文字幕无码| 亚洲综合无码精品一区二区三区| 天天看天天摸色天天综合网| 99热婷婷国产精品综合| 亚洲欧美乱综合图片区小说区| 情人伊人久久综合亚洲| 亚洲欧美日韩综合网导航| 欧美日韩国产色综合一二三四| 66精品综合久久久久久久| 亚洲成A人V欧美综合天堂麻豆| 夜鲁鲁鲁夜夜综合视频欧美| 狠狠综合久久综合88亚洲|