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進口冷凍食品需“亮身份”
我市應用“八桂冷鏈通”系統對進口冷鏈食品實行全環節監管
2021-01-21 10:23    梧州零距離網-西江都市報   記者 冼振宇

梧州零距離網-西江都市報訊(記者 冼振宇)為確保疫情防控期間的食品安全,進一步加強對進口冷凍食品的追溯管理,近日,我市全面推廣應用廣西冷鏈食品質量安全追溯“八桂冷鏈通”系統,對我市的入境進口冷凍食品進行庫存、銷售、流向等全環節監管。

據市市場監督管理局食品經營科工作人員介紹,“八桂冷鏈通”平臺是為企業免費提供的公共服務平臺,按照“進出掃碼、一碼到底、掃碼查詢”的管理模式。全區各級市場監管部門通過該平臺,可以每日核查經營者上報的冷庫貯存、生產加工、終端銷售的進口冷鏈食品信息,實現對進口冷鏈食品全鏈條流向監控。

“經營戶只要登錄微信小程序的‘八桂冷鏈通’平臺,逐項錄入當日入庫出庫的進口冷鏈食品信息,幾分鐘就可完成申報,并即時生成溯源碼。監管部門通過該平臺的監管端,及時了解目前我市進口冷鏈食品的庫存、銷售等情況。”該工作人員表示,執法人員可以通過掃碼查詢每個批次商品的出口國家、進口批號、生產日期、保質期、檢驗檢疫證明及消毒證明等相關信息,從數據溯源方面保障消費者的食品安全。

據了解,目前我市已有200多個冷鏈食品經營者在“八桂冷鏈通”平臺建立賬戶,其中150多戶已在平臺錄入冷鏈食品進出庫信息,形成臺賬,納入監管。

編輯:徐慧

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