山風(fēng)徐徐，溪水潺潺。站在山腳下抬頭，可以看見(jiàn)山坡上一片翠嫩青綠，那是富有生機(jī)的茶樹(shù)，茶香蕩到縹緲的遠(yuǎn)方，留下一條綿延不息的茶文化古河。
茶很好喝，茶的意境更好品，茶的制作過(guò)程更是值得體會(huì)。在青春意氣里停下腳步，靠最近的站點(diǎn)歇一歇，眺望遠(yuǎn)方的風(fēng)景，品著手中的茶。于是，我便會(huì)同老師同學(xué)一起踏上前往蒼梧縣旺甫鎮(zhèn)的六堡茶之旅。
在大巴車上，同學(xué)們歡聲笑語(yǔ)，我靜靜地看著窗外的景色，內(nèi)心早已深陷六堡茶的魅力當(dāng)中。六堡茶具有“紅濃陳醇”特點(diǎn)。仔細(xì)觀察一杯六堡茶，首先映入眼簾的是深紅濃艷的湯色，宛如紅寶石般璀璨奪目，濃郁醇厚的茶香撲鼻而來(lái)，沁人心脾的同時(shí)又帶有一絲滄桑之感。茶湯入口，絲滑如綢，醇厚的口感讓人心曠神怡。
直達(dá)目的地六源茶廠，我們背著采茶簍往茶山出發(fā)，嫩芽在風(fēng)中搖曳，順著茶莖往上柔和地一提，便獲得一芽?jī)扇~，這是六堡茶制作的主要原料。接著，便是我最喜歡的炒茶了。茶葉在炒鍋中不斷被翻炒，飄出陣陣茶香，讓人沉醉，而后進(jìn)行揉捻、渥堆、干燥等環(huán)節(jié)。
此行，我們還了解到六堡茶的發(fā)展史。六堡茶的歷史可追溯至1500多年前，被譽(yù)為“能喝的古董”。在現(xiàn)代，六堡茶不僅在茶葉市場(chǎng)上占據(jù)了一席之地，在文化交流和國(guó)際貿(mào)易中也發(fā)揮著重要作用，被譽(yù)為中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的瑰寶。
在滿是詩(shī)意的日子，在古香古色的六源茶廠，我與六堡茶結(jié)下了深厚的緣分。遠(yuǎn)方的天空悠悠起鳴，近處的落日揮灑人間，光還在蔓延，不知停息，像是六堡茶的悠久而絢麗多彩的文化，和那永不停息的傳承之路。
（梧州高中2316班 李曉東 指導(dǎo)老師 吳鳳珍）
